Pui COȚIT cu legume în folie - 2020

După cum se știe, puiul este un aliment tradițional din dieta zilnică de aproape toate ființele umane datorită conținutului său scăzut de grăsimi, aportului său nutritiv ridicat de vitamine și minerale, precum și costului său, care, în majoritatea locurilor, îl face foarte accesibil.

De asemenea, datorită ușurinței de creștere a acestora în case sau ferme mici, care sunt mult mai sănătoase și mai gustoase decât cele din producția comercială tradițională, deoarece de obicei au o cantitate bună de hormoni de creștere pentru comercializarea lor promptă.

Această rețetă din pui cu legume în folie, caută să extragă cea mai bună aromă de pui combinată cu legume și conservată în învelișul său din folie de aluminiu, un preparat extrem de simplu, dar cu mult conținut, dacă vă place puteți adăuga câteva variante la rețetă, puteți adăuga mai multe legume sau dacă preferi să elimini unele, gustul tău are ultimul cuvânt.

Ingrediente:

• 4 piept de pui (dezosat și fără piele)
• 1/4 ceapă roșie (julienned)
• 1 morcov (julienned)
• 2 cartofi pe bețe
• 1 ardei gras rosu (julienned)
• 1 țelină cu tulpină (julianned)
• 1/2 dovlecei (julienned)
• 1 cățel de usturoi (tocat)
• 2 linguri de busuioc (căpșuni, tocat)
• cimbru (crenguțe proaspete, opțional)
• patrunjel (tocat, optional)
• ghimbir (tocat, opțional)
• 2 lingurite de ulei de masline
• 4 lingurite suc de lamaie (proaspat stors)
• sare (după gust, opțional)
• piper (după gust, opțional)

---