Prunele și curmalele este înșelătoare că consumul de prun fiert și băutură de curmale "detoxifică
Publicația indică faptul că consumul unui concentrat din ambele fructe va elimina toate substanțele toxice și deșeurile din organism.
Pe Facebook, o postare duce la un videoclip care arată pregătirea unui „remediu” pe bază de prune fierte și curmale. Publicația cu mai mult de 4.700 de comentarii și 4.300 de interacțiuni indică faptul că acest concentrat „vă detoxifică corpul”, deoarece elimină toate substanțele toxice și deșeurile din corp.
Cu toate acestea, acest lucru este înșelător, deoarece aceste fructe ajută la eliminarea substanțelor toxice și a deșeurilor prin tractul digestiv, dar atunci când sunt fierte, nutrienții lor sunt reduși și efectele lor sunt modificate. În plus, detoxifierea organismului nu depinde de niciun aliment, deoarece este o procedură intrinsecă.
Este înșelător faptul că consumul de prune fiartă și băutură de curmale „detoxifică corpul”. Foto: captură pe Facebook.
Pentru „detoxifierea organismului” nu este esențial să consumi prune și curmale
În dialog cu Verificatorul Republicii, Saby Mauricio, fost decan al Colegiului Nutriționist din Peru (CNP), a afirmat că detoxifiere —Procesul fiziologic și biochimic al organismului care elimină elementele dăunătoare (radicalii liberi) - este o procedură diferită de eliminarea (excreția) substanțelor toxice și a deșeurilor din organism. „Prin consum antioxidanți (fructe și legume) reducem producția de radicali liberi, care promovează îmbătrânirea celulară și cancerul ”, a spus el.
La rândul ei, Claudia Agüero, nutriționistă pentru portalul Salud en casa, a declarat: „Tot ceea ce mâncăm creează deșeuri, pentru aceasta există ficatul, rinichii și alte organe care îl filtrează. Asa de, un „efect de detoxifiere” (procesul de detoxifiere), de fapt, organele tale. Dacă acestea sunt în regulă, atunci vor funcționa calm și vor elimina toxinele (toxinele) ".
Am adăugat asta consumul de prune și curmale va ajuta la eliminarea scaunelor care conțin o acumulare de toxine, dar nu produce „efectul de detoxifiere”. „Reglează digestia noastră corectă, evitând probleme precum constipația (dificultăți în evacuarea scaunelor)”, a spus el.
Într-un articol anterior din acest mediu, Luis Eduardo Cervera, gastroenterolog la Clinica La Luz, spunea că „procesul de detoxifiere” este „parte a unui proces normal și natural al corpului pentru a putea elimina aceste substanțe (toxice)”. S-a specificat că alimentele precum fructele și legumele pot ajuta, dar că aceasta (detoxifiere) apare inerent.
„De exemplu, când se produce o cantitate mare de radicali liberi - agenți oxidanți pe care îi numim noi - corpul este responsabil în diferite procese de eliminare a acestor substanțe, astfel încât celulele noastre să se regenereze și să nu moară”, a spus el.
"Există anumite sisteme biochimice ale corpului care sunt responsabile pentru îndepărtarea acelor radicali care sunt dăunători celulelor corpului nostru și, astfel, pot fi eliminați", a spus el.
Fierberea prunelor și curmalelor determină o reducere a nutrienților și modificări ale efectelor acestora
Claudia Agüero a explicat asta prunele conțin multă fibră, în principal în coajă, ceea ce ajută la evitarea constipației. El a mai spus că acest fruct are un efect de vindecare asupra colonului din cauza unei probleme de hemoroizi.
„Are vitamina C, un puternic antioxidant care intervine la nivelul sistemului imunitar și la producerea de colagen în piele. Are vitamine ale complexului B12 și B3 care reduc anxietatea pentru a fi mai calm și mai senin. Are magneziu, care scade nivelul de stres și te ajută să dormi mai bine. Este un mineral pe care îl pierdem în transpirație, urină și alte fluide ”, a explicat el.
„Prunele conțin multă fibră, în principal în coajă, ceea ce ajută la evitarea constipației.” Foto: captură web Ok Jurnal.