Prunele Descoperă-i cele cinci proprietăți ca gustare sănătoasă
Buna Cocinacas! Ce mai faci? Dacă citești acest lucru, este pentru că s-ar putea să iubești prunele uscate sau deshidratate. Ei bine, dacă vă place aroma sa, anticipăm că are proprietăți și beneficii ideale, cum ar fi gustare sanatoasa.
Dar, în ce mod se obțin aceste prune? Ei bine, prunele este pur și simplu o prună deshidratată, supusă unui proces de uscare și deshidratare, fie industrial, fie prin uscare naturală prin soare. Această ultimă metodă este cea mai bună pentru a-și păstra toate proprietățile pe care le vom detalia mai jos.
Prunele sunt în esență aceleași cu o prună normală, cu diferența că conținutul său de apă este redus și duce la concentraţie din toți nutrienții pe care îi conține. Acest lucru are consecințele pe care le au profiluri hrănitoare fii ceva disparat în ceea ce privește zahărul, caloriile, fibrele, antioxidanții și mineralele pe care le conțin ambele ingrediente.
Vrei să știi aceste diferențe? Ei bine, nu vă facem să așteptați mai mult, vă vom spune totul în detaliu!
Cele cinci proprietăți sănătoase sau beneficii de prune sau deshidratate
Ajută la combaterea constipației
Prunele și orice fruct deshidratat este alimentul perfect pentru a evita și a combate constipația. Acest lucru se datorează faptului că în compoziția sa există, în special, fibre insolubile abundente 16% din compoziție a acestei prune. Această fibră, pe lângă faptul că ajută colesterolului nu este absorbit în corpul nostru și petrece mai puțin timp pe mucoasă, este foarte eficient în tratarea cazurilor de constipație.
Această fibră determină creșterea vitezei de tranzit intestinal și, prin urmare, eliminăm fecalele înainte și toate substanțele rele sau grase care le pot însoți. Dar atenție! Este recomandabil să nu treceți peste bord atunci când consumați aceste prune uscate, deoarece poate provoca flautulență sau diaree dacă ne lăsăm purtați de pofta de mâncare.
Deci, controlați cantitatea ingerată și nu fi niciodată în exces!
Acestea conțin o cantitate mare de antioxidanți
Aceste prune uscate conțin mai multă putere antioxidantă decât prunele naturale, în special mai mult beta-caroten (provitamina A) și vitamina E. Acest beta-caroten se transformă în vitamina A în corpul nostru atunci când are nevoie de ea. Este esențial să preveniți îmbătrânirea, cum ar fi vitamina E, precum și să îmbunătățiți vederea, să păstrați starea bună a pielii, părului, oaselor și pentru buna funcționare a sistemului imunitar, pe lângă faptul că are proprietăți antioxidante.