Prune Bun pentru sănătate, dar cu măsură - La ce servește?

prună uscată Este unul dintre cele mai consumate fructe din diete, în esență prin aroma sa plăcută și pentru că se combină perfect cu alte alimente. În ultimii ani, datorită consumului său în creștere, au fost dezvoltate și numeroase studii care sugerează că dincolo de gustul său particular, prunele are și efecte sănătoase asupra corpului uman.

măsură

În acest sens, Journal of Nutritional Biochemistry a publicat recent o investigație care a aprofundat compoziția nutrițională a prunelor și impactul acesteia asupra sănătății oaselor. În acest fel, se știe că esența sănătoasă a prunelor se regăsește în conținutul ridicat de polifenoli, care acționează asupra osteoblastelor (celule osoase remodelate) și favorizează mineralizarea osoasă.

Urmând aceeași linie de cercetare, oamenii de știință de la Universitatea de Stat din Oklahoma au afirmat chiar că prunele ar putea fi în viitor baza dezvoltării unui medicament pentru combaterea osteoporozei.