Provocați cumpărături eco-inteligente Alimente durabile

În acest articol vă propunem provocarea de cumpărături eco-inteligentă. Acesta constă în aplicarea acestui decalog al obiceiurilor în momentul cumpărării, luând în considerare criteriile de durabilitate și economie de energie.

În Spania, peste 7,7 milioane de tone de alimente sunt irosite în fiecare an, în timp ce în lume există un miliard de oameni care înfometează. Învățarea de a ne planifica cumpărăturile săptămânale ne permite să ne dăm puterea pentru a distribui mai bine resursele planetei.

Decalog pentru o achiziție eco-inteligentă

Deși este greu de crezut, există obiceiuri foarte simple care, dacă le includem în rutina noastră zilnică, ne pot ajuta să reducem acele cantități mari de alimente pe care le risipim.

1.-Unități de proximitate

Sprijiniți agricultura locală, sezonieră și ecologică pentru a îmbunătăți economia zonei dvs. și a reduce amprenta de carbon.

Selectarea alimentelor produse local scurtează lanțul alimentar. Studiile indică faptul că multe alimente importate parcurg în medie 4.000 km înainte de a ajunge pe piață, aceasta consumă mulți combustibili fosili și generează gaze cu efect de seră.

2.-Mai multe legume, mai puține proteine animale

Moderează consumul de carne, deoarece 75% din suprafața agricolă a lumii este folosită pentru hrănirea și creșterea animalelor. Vă recomandăm să creșteți proporția de proteine vegetale în dieta dumneavoastră.

Vă încurajăm să urmați provocarea de luni verzi pentru a crește prezența proteinelor pe bază de plante în dieta dvs. și a face astfel o achiziție eco-inteligentă.

3.-Lista de cumpărături

Este foarte important să vă planificați lista de cumpărături, pentru a evita cumpărarea de alimente inutile care deseori ajung să fie deșeuri. Lista de cumpărături eco-inteligentă vă permite să salvați și să aveți grijă de planetă.

Vă propunem o altă provocare: încercați să nu cumpărați nimic care nu este pe lista dvs. Este foarte dificil, suprafețele mari deplasează mâncarea cu cea mai mare cifră de afaceri, astfel încât pe plimbare puteți vedea ofertele și colțurile de vânzare încrucișată pe care le propun.

O altă idee pentru a face o achiziție eco-inteligentă este planificarea meniului pentru întreaga săptămână. Optimizați săptămâna de cumpărare și îmbunătățiți calitatea nutrițională a dietei, lăsând mai puțin spațiu pentru improvizație.

4.-Traseu strategic