Provocarea zilnică de a trăi cu intoleranță la fructoză; Am mâncat ceva ușor, mi-a suflat intestinul și
Este din ce în ce mai frecvent să găsim în jurul nostru oameni care nu pot mânca anumite alimente deoarece se simt prost. Durerea abdominală, balonarea, diareea sau flatulența par să fie semnele de avertizare mai frecventă la pacienții cu un anumit tip de intoleranță alimentară.
Cu toate acestea, simptomele variază și acest lucru reacție adversă a sistemului digestiv la ingestia unui aliment sau a unei alte substanțe care previne metabolismul în mod corespunzător poate provoca manifestări non-digestive, cum ar fi pierderea sau creșterea bruscă în greutate, oboseală generală, lipsa de energie sau dureri de cap.
Fără a uita repercusiuni emoționale și psihologice Că procesul de adaptare presupune la persoana afectată după diagnostic. O provocare zilnică pe termen lung, care poate duce la episoade de anxietate, stres sau tristețe.
Cum să recunoaștem intoleranța la fructoză?
Deși există o coincidență în unele simptome, alergia alimentară declanșează un răspuns al sistemului imunitar înainte de „ingestia, contactul sau inhalarea unui aliment sau a unei componente a acestuia”, prin care se dezvoltă anticorpi specifici numiți imunoglobuline E (IgE), așa cum se explică în Societatea Spaniolă de Patologie Digestivă (SEPD).
În contrast, intoleranța este de obicei cauzată de un deficiența unei substanțe în fluxul sanguin numită enzimă, care este responsabil de facilitarea digestiei după consumul de alimente. Cele mai frecvente și răspândite în rândul societății sunt intoleranță la lactoză, gluten și fructoză.
Unii oameni au nevoie de luni, alții chiar de ani, pentru ca corpul lor să se adapteze într-un proces zilnic, lung și, mai presus de toate, personal. Maria a început cu aceste probleme în 2013, când ai fost diagnosticat cu intoleranță la lactoză. În ianuarie anul acesta a mers din nou la specialiști când și-a dat seama că ceva nu este în regulă și atunci a fost diagnosticat cu intoleranță la fructoză și sorbitol.
„Știam că am o nouă intoleranță, deoarece era foarte asemănătoare cu lactoza. Am mâncat ceva ușor și patru ore mai târziu încă mai digeram, intestinul îmi sună și s-a umflat mult. Dintr-o dată am avut diaree, din cauza faptului că trebuia să mă duc de cinci sau șase ori la baie și am mâncat obișnuitul ", explică el 20 de minute.
De atunci, a văzut mai mulți medici și lucrează cu un nutriționist. „Nu este nimic concret, este ceva relativ nou” și spre deosebire de intoleranța la lactoză „care este puțin mai confortabilă, deoarece lactatele sunt bine definite, te confrunți cu o viață fără fructoză în care nu știi ce să faci ".
În cazul în care Paula, A început cu probleme de intoleranță în urmă cu aproape șase ani, când a observat primele simptome. "De când am fost mic am avut stomacul delicat. Am avut o alergie la ouă și o infecție cu bacteriile Helicobacter pylori", Detalii.
„Am plecat la Erasmus în 2014 și a fost prima dată când am trăit singur într-o țară în care dieta s-a schimbat foarte mult și corpul meu a avut o mare schimbare în dietă și tulburări„Când s-a întors în Spania, a crezut că simptomele pe care le avea vor dispărea„ dar nu a fost așa ”.multă diaree cu orice aliment, balonare și gaze, "plus fluctuații de greutate foarte rapide. Apoi a început întregul proces și, după ce au făcut o întâlnire cu medicul, l-au diagnosticat pozitiv la testul de intoleranță la fructoză și sorbitol.