CUPĂ DE UȘURI 🥣 Rețetă ușoară de casă - Rețete Javi
Supa de usturoi. Prima dată când am auzit de ciorba de usturoi m-am gândit Cine va dori să mănânce o supă de usturoi? Și după ce am încercat tot ce cred este Cum nu l-am încercat înainte? 🙂
Supa de usturoi este o rețetă de utilizare în care folosim pâinea care a devenit greu să ne scoată o ciorbă din mânecă doar adăugând câțiva usturoi și puțin altceva. Dar supa asta la fel seamănă cu ... spartan. . Dar fără a adăuga încă câteva ingrediente (în acest caz șuncă și ou) lucrurile se schimbă și veți obține o supă de top. Nu încetați să o încercați, este perfect să vă încălziți într-o zi rece! Spre bucatarie.
Ingrediente pentru a face supă de usturoi (pentru 4 persoane):
- 10 catei de usturoi
- 1 bucată de pâine veche de aproximativ 200-250 de grame
- 4 felii de șuncă Serrano (aproximativ 60-75 grame în total)
- 4 ouă (1 de persoană)
- 8 linguri de ulei de măsline (80 ml în total)
- 1 linguriță de boia dulce
- 6 pahare de apă sau bulion de pui (aproximativ 1 litru și jumătate)
- sare și piper negru
Rețetă pentru a face supă de usturoi (pentru patru persoane):
A mânca:
Poate adaugă pâinea direct fără a scoate mai întâi usturoiul, Dar trebuie să fim atenți ca usturoiul să nu ardă, deoarece ar strica întreaga supă. Cred că este mai bine să îndepărtez usturoiul pe măsură ce pun în rețetă și astfel aveți un control mai precis 😉