Proteine ​​pentru slăbit - El Periódico de Aragón

O investigație efectuată asupra a 91 de femei din Zaragoza arată eficacitatea dietelor hiperproteice pentru a pierde în greutate Toate concluziile au fost colectate într-o carte

Autorii Pedro Rújula, Fernando Civeira și nutriționiștii Victoria Marco, Rocío Mateo și Sofía Pérez.
Foto: ÁNGEL DE CASTRO

periódico

"Am slăbit 15 kilograme și două mărimi. Și am câștigat stimă de sine și credință în mine." Acesta este modul în care Pilar Ramírez își rezumă experiența de șase luni într-o investigație comună efectuată de o echipă din Unitatea Lipidelor și Arteriosclerozei a Spitalului Miguel Servet și a Universității din Zaragoza.

Rezultatul studiului, la care au participat 91 de femei, a fost "foarte pozitiv și foarte izbitor", potrivit dr. Fernando Civeira, profesor de medicină și șeful unității respective, ieri. Printre concluziile care au fost reflectate în cartea Puneți proteine ​​pe masa voastră. Cheile pentru a pierde în greutate cu diete sănătoase cu hiperproteine, subliniază faptul că dietele bogate în proteine ​​sunt mai eficiente pentru a slăbi.

„Acest lucru se știa, dar ceea ce nu se știa era cantitatea ideală de proteine ​​pentru o persoană care este supraponderală sau obeză”, a explicat Civeira. Pentru a face acest lucru, echipa a împărțit femeile în trei grupuri „la întâmplare” pentru a urma un regim diferit, a declarat nutriționistul Rocío Mateo.

REZULTATELE