Proteine în sarcină
Importanța consumului de proteine la femeile gravide
Sarcina este o perioadă a vieții unei femei în care are o creștere notabilă a nevoilor sale nutriționale. Această creștere se datorează cerințelor necesare pentru creșterea și dezvoltarea fătului, formarea de noi structuri materne necesare gestației, constituirea depozitelor de energie la mamă, care asigură cererile de energie care urmează să apară la naștere și în timpul alăptarea.
Proteinele sunt elementul principal în sarcină pentru formarea de noi structuri corporale la mamă (placentă, volum crescut de sânge, sâni, uter) și pentru formarea și creșterea fătului. Prin urmare, este foarte important ca alimentele cu proteine să facă parte din dietă în timpul sarcinii.
Proteinele necesare în timpul sarcinii
Femeia gravidă stochează în țesuturile ei proteinele de care are nevoie fătul pentru ultima fază a sarcinii și de care mama va avea nevoie pentru alăptare. O contribuție suplimentară de 4,7 g/zi în ultimele 28 de săptămâni este considerată suficientă pentru a acoperi cererile mai mari care apar în această etapă.
Ce proteine sunt mai bune în timpul sarcinii
Cum să știu dacă bebelușul meu are o problemă de auz
Calitatea unei proteine depinde de cantitatea de aminoacizi esențiali prezent în ea. Atunci când lipsește un aminoacid esențial, valoarea biologică a proteinei respective scade. Organismul nu poate sintetiza proteinele dacă lipsește doar un aminoacid esențial. Alimentele de origine animală conțin toți aminoacizii esențiali, prin urmare, proteinele furnizate de ouă, carne, pește, lapte și produsele derivate din aceste alimente sunt de mare valoare biologică.