Prostia paharului cu apă fierbinte pe stomacul gol nu pierde în greutate și nu vă purifică corpul

Lumea mâncării este plină de mituri și credințe false. Industria alimentară a depus eforturi considerabile, de exemplu, că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei (și nu, nu este) sau că un pahar de vin pe zi este bun pentru sănătate (și nici ). Cu toate acestea, miturile nu sunt singura parte a lobby-urilor cu alcool sau zahăr. Există o serie întreagă de credințe false care sunt încă înrădăcinate în imaginația colectivă astăzi datorită cuvântului din gură, „funcționează pentru mine”, „Bunica mea în vârstă de 97 de ani a făcut-o toată viața și acolo o ai”, sau chiar la „Am auzit de la doctor la televizor”. Argumente de nerefuzat pe toate.

stomacul

Acesta este cazul paharului de apă cu lămâie pe stomacul gol - un mit pe care l-am demontat deja - sau, în versiunea sa fără citrice, a remediului miraculos al paharului fierbinte de apă pe stomacul gol. Dacă faceți o căutare în Google, veți găsi zeci de pagini, inclusiv cele ale unor mijloace media, în care se afirmă că a avea un pahar de apă fierbinte pe stomacul gol are nenumărate beneficii pentru sănătate: că vă ajută să slăbiți, că „detoxifică” corpul, care întărește sistemul imunitar sau este benefic în ameliorarea constipației. Ce este adevărat în toate acestea? Puțin, sau mai bine zis nimic.

Dar, să începem de la început. Consumul unui pahar cu apă fierbinte are vreun beneficiu pe stomacul gol? Servește pentru a preveni sau a vindeca ceva? "Nici fierbinte, nici rece. Apa pe stomacul gol îndeplinește aceeași funcție ca și după ce ați mâncat: hidratează-ne corpul. A căuta să adăugați noi proprietăți înseamnă a vă păcăli ", spune Daniel Ursúa, dietetician-nutriționist și autor al blogului Nutrihabits.

După cum subliniază Ursúa, această falsă credință se bazează pe ideea că este posibil căutați soluții simple și accesibile la probleme complexe. La fel se întâmplă și cu alte mituri. „În multe cazuri, este de obicei poarta către alte tipuri de produse care nu sunt atât de accesibile și ieftine”, spune el, referindu-se la shake-urile de detoxifiere și la alte formule presupuse miraculoase care promit să „reseteze corpul” sau „să restabilească echilibrul și bine- fiind pentru organismul nostru ”. Realitatea este că prezintă un risc pentru sănătate și nu există dovezi științifice care să confirme că îndeplinesc ceea ce promit.