Prostia mierii cu lămâie, remediul natural spaniol care este inutil (aproape) deloc • The
Știința nu a demonstrat că acționează pentru eliminarea toxinelor, pierderea în greutate sau vindecarea acneei și există dovezi foarte limitate cu privire la tuse și răceli.
În Spania, de sute de ani, acestea sunt folosite remedii populare din cele mai variate pentru a atenua tot felul de afecțiuni. Una dintre cele mai populare este ceașca de apă fierbinte cu miere și lămâie. Deși este adevărat că acest preparat poate fi gustos și relaxant în orice moment, nu este mai puțin adevărat că de ani de zile această combinație naturală de ingrediente ieftine și accesibile a fost vândută ca un remediu miraculos pentru afecțiuni multiple: reduce grăsimea corporală, elimină grăsimile acnee, eliminați toxinele corpului, preveniți sau chiar vindecați răceala și un lung etcetera. În realitate, știința a demontat multe dintre aceste beneficii presupuse.
Deși mierea și lămâia pot avea beneficii specifice pentru sănătate, combinația lor a ajuns să fie o exagerare fără nici o bază științifică, ducându-i pe unii să creadă că ar putea fi consumați chiar ca remedii curative comparabile cu medicamentele. Nu este așa.
Mierea și lămâia sunt populare pentru utilizarea lor ca garnitură în diferite feluri de mâncare. Pe de o parte, mierea este adesea folosită ca înlocuitor natural al zahărului procesat, deși, în realitate, la nivelul conținutului de zahăr, acestea nu diferă excesiv și cantitatea de micronutrienți pe care o furnizează nu compensează utilizarea sa ca „zahăr natural”. Pe de altă parte, lămâia este un citric acru, cu un conținut ridicat de vitamina C și alți compuși ai plantelor. Dar a fi bogat în substanțe nutritive nu îl face un glonț de argint.
Miere
Mierea este unul dintre cele mai vechi alimente din lume, folosit atât ca hrană, cât și ca medicament de mii de ani. Cu toate acestea, trebuie amintit că aceste utilizări s-au bazat pe miere brută nefiltrată, care are mai mulți compuși și micronutrienți decât analogul său procesat.
În primul rând, se știe că mierea are efecte vindecătoare asupra rănilor și arsurilor: Vechii egipteni, greci și romani foloseau deja mierea ca tratament pentru diferit bolile pielii și se știe că acest aliment are efect terapeutic în această zonă. De fapt, într-o revizuire a 26 de studii cu mai mult de 3.000 de participanți, mierea sa dovedit a fi mai eficientă în tratarea anumitor Arsuri în ceea ce privește utilizarea tratamentelor convenționale.
Pe de altă parte, mierea ar fi fost folosită ca remediu natural pentru răceli și tuse. Deși știm că nu este un tratament eficient pentru răceli, pare a avea o eficacitate redusă în ameliorare tuse la copii. De fapt, Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a publicat un raport în 2009 în care a subliniat că mierea nu mărește apărarea, nu este antioxidantă, nu are proprietăți antitusive și nu oferă beneficii substanțiale sistemului imunitar.