Proprietățile și beneficiile semințelor de chia - Creează sănătate - Obiceiuri sănătoase
Majoritatea oamenilor au auzit deja despre proprietățile fantastice pe care le au semințele de chia. Al lor beneficiile sunt cu adevărat uimitoare, după cum vom vedea de-a lungul acestui text. Cu toate acestea, există încă mulți oameni care se întreabă cum să introducă aceste semințe în dieta lor zilnică. Ei bine, vă vom oferi și câteva sfaturi despre cum să încorporați aceste semințe foarte importante în felurile dvs. de mâncare.
Chia este o plantă care aparține familiei Lamiaceae. Este originar din Mexic, din cele mai muntoase zone ale sale. Deși în Occident a fost cunoscut recent pentru proprietățile și beneficiile sale uimitoare pentru sănătatea noastră. Acest lucru nu a fost cu adevărat nimic nou în alte culturi în care este în uz de 3.500 ani î.Hr.. Aceste semințe au fost întotdeauna bine cunoscute ca alimente medicinale.
Aceste semințe care sunt destul de o enigmă pentru lumea noastră occidentală, au fost una dintre cele patru culturi de bază din Dieta Maya. Atât mayașii, cât și aztecii au folosit chia în felurile lor de mâncare tradiționale, deoarece pe lângă faptul că sunt cunoscuți ca hrană medicinală, au fost folosiți și pentru fabricarea produselor cosmetice.
Această mâncare prețioasă a servit ca sursa de putere pentru războinici în călătoriile lor lungi. Au prăjit chia-ul și l-au pregătit cu porumb. În plus, au făcut o băutură foarte răcoritoare și hrănitoare, care astăzi persistă încă în părți din America Centrală. Ei o numesc „chia proaspătă” și este o Combinație Chia cu apă și lămâie.
În continuare vom vedea în profunzime proprietăți pe care le au semințele de chia, astfel încât să cunoaștem marile sale beneficii și de ce sunt considerate un aliment prodigios.
Un superaliment: semințe de chia
Cercetând mai multe despre semințele de chia, am constatat în Occident că este un superaliment. Așa a devenit atât de popular și astăzi este consumat de milioane de oameni din întreaga lume. Oamenii, de asemenea, conștienți de o dietă conștientă și sănătoasă.
Cum pot consuma aceste semințe și le pot încorpora în dieta mea? Cu siguranță aceasta este una dintre întrebările pe care ți le-ai pus deja. Trebuie să știți că aceste semințe pot fi consumate atât întregi, cât și măcinate și le puteți încorpora cu ușurință în multe dintre felurile dvs. de mâncare. Vă oferim câteva exemple:
- Puteți presăra semințe de chia pe iaurt și creme de legume.
- A condimenta orice fel de salată, turnându-l la sfârșit după pansament.
- Vase preparate cu ketchup, ca pastele.
- Adăugându-le la orice piure, gem și jeleu.
După cum puteți vedea, îl puteți folosi chiar zilnic, dacă îl utilizați în acest tip de fel de mâncare și în care considerați că poate merge bine.