Proprietățile copacului de bătrân - frunze, flori, fructe, infuzie, lichior de sirop de gem
Studiu detaliat al proprietăților și utilizărilor soc sau sabugueiro cunoscut științific ca Sambucus nigra.
Sambutul este cunoscut științific sub numele de Sambucus nigra (soc negru sau soc comun). O specie din gen Sambucus, care aparține familiei Adoxaceae.
Există mai mult de 20 de specii de samburi și, în funcție de regiune, este cunoscut și pentru soc, soc, sabugo, sabugueiro, sabuco, soc alb, soc european sau canillero.
Numele său provine din grecescul "Sambuca", care este un instrument similar cu harpa, realizat cu lemnul acestui copac.
Faceți clic pe buton pentru a vedea Indexul articolelor
Istoria bătrânului
Sambutul este un copac cu multă istorie, există multe legende în jurul acestui copac. Întotdeauna toate au legătură cu ritualuri, superstiții, vrăjitoare, zâne și vrăji.
A fost întotdeauna considerată o plantă magică, deoarece unul dintre numele ei este „copac vrăjitoare". Tradiția spune că spiritele rele au fost îndepărtate prin perierea unei ramuri de soc peste corp.
De-a lungul istoriei, unele popoare consideră Sambucus nigra un copac blestemat, în timp ce altele îl fac sacru.
Descrierea socului
Sambucus nigra este un copac de foioase care poate ajunge până la 10 metri înălțime.
Coaja de bătrân este cenușiu, aspru și plin de dungi. Pe de altă parte, scoarța noilor ramuri este netedă și are o culoare verde deschis.
Frunze de bătrân sunt verzi, ovale, zimțate, ascuțite și mai deschise pe partea inferioară.
Flori mic și alb cremos. Acestea sunt grupate în grupuri mari numite „corimburi”, care apar la sfârșitul primăverii. Mirosul său nu este foarte plăcut, deși nu este enervant.
Fructul Sambucus nigra este creat în flori, când se ofilesc în timpul verii. Sunt boabe verzi cărnoase, care devin negre sau roșii când sunt coapte.
În interior conțin semințe, ceva similar cu strugurii, dar mai mici. Ei pot fi toxic pentru oameni, deși sunt foarte apreciate de păsări.
Nu trebuie să-l confundați cu sauquillo, care este un arbust familiar al său, care este otrăvitor.
Cum este necesară cultivarea și îngrijirea pentru socul de soc?
Sambucus nigra nu este solicitant în ceea ce privește tipul de substrat. Deși prosperă cel mai bine, în sol bogat în materie organică și umed.
Pentru a-și maximiza proprietățile și a da roade corect, socul trebuie să fie amplasat în zone însorite.
Sambutul este foarte rezistent la frig, deci nu veți avea probleme cu înghețul.
Sabugueiro poate fi tăiat fără probleme, evitând de preferință lunile foarte reci.
În ceea ce privește bolile pe care le suferă, Sambucus nigra afidele atacă de obicei în timpul sezonului de primăvară.
Cum se reproduce sau se înmulțește bătrânul?
Este posibil să se propagă copacul Sambucus nigra folosind diferite metode:
Prin sămânță este posibil dar dificil. Semințele de Sabugueiro sunt semănate vara, astfel încât să iasă în primăvara viitoare.
Prin miză Este cea mai simplă metodă și prind cu ușurință. Tehnica se realizează primăvara sau toamna, întotdeauna pe teren umed.
Colectarea și conservarea florilor și fructelor bătrânului
Frunze cele de lăstari tineri, colectate la începutul primăverii, sunt de preferat. Pentru a usca frunzele, este mai bine un loc ferit de lumina directă, răcoros, uscat și ventilat.
Flori socul trebuie colectat la sfârșitul primăverii. Pentru a le usca, alegeți un loc departe de lumina directă, răcoros, uscat și ventilat.
Fructele Sunt recoltate la sfârșitul verii, când sunt foarte negre și complet coapte. Dacă nu sunt foarte maturi poate deveni toxic. Pentru a scăpa de probleme, este mai bine să le gătiți.
Din scoarță a sabugueiro partea interioară sau „bast". A fost recoltat toamna, a fost tăiat în bucăți și uscat la soare. Odată uscat, a fost păstrat într-un recipient etanș.
Ce compoziție și ingrediente active are socul?
Pe foi găsim sambunigrină, acid valerianic, acid malic, caroten și vitamina C.
În bast din sabugueiro, sambucina, rășină, sambucigrină și azotat de potasiu.
Lca fructe de padure conțin, sambunigrină, izoquercitrin și vitamina C. Pe lângă acizi (tartric, acetic, malic) și zaharuri.
În flori avem sambucina, sambucigrina, eldrina, colină și tanin.
Piese utilizate prin proprietățile sale ale copacului Sambucus nigra sunt: flori, frunze, fructe de pădure și bast.
Ce proprietăți are bătrânul și la ce servește?
Sambutul are mai multe scopuri, printre care ies în evidență ornamentale, medicinale și gastronomice.
În trecut frunzele și scoarța de soc erau utilizate intern, dar din motive de toxicitate nu este recomandat să le consumați.
Utilizări și proprietăți ale socului
Este un copac ornamental de grădină, dacă faceți o plimbare prin oraș, îl veți vedea întotdeauna lângă case.
Ce proprietăți și utilizări medicinale are arborele bătrân?
Frunze sunt sudorifere și diuretice, fructele detergenți și laxative și crusta este purgativ.
Sambutul sau sabugueiro este un copac cu infinitate de proprietăți medicinale:
Printre altele, oprește otita, retenția de lichide și inflamația rinichilor. Este benefic pentru sistemul respirator, ajută la calmarea tusei și combate procesele de gripă și răceală.
În plus, florile bătrânului sunt folosite pentru dezinfectarea rănilor.
Bătrânul este, de asemenea, utilizat pentru tratarea problemelor pielii sau ca sudorific.
Bătrânul este utilizat în cosmetică, în crearea de creme și șampoane pentru piele.
Gargară cu infuzia de sabugueiro pentru a trata problemele gingivale sau angina pectorală.
Ce proprietăți și utilizări au fructele de pădure?