Proprietățile broccoli - Nutriționist Valencia

nutriționist

Stiu proprietățile broccoli, o leguma care nu lasa pe nimeni indiferent.

brocoli Este o plantă comestibilă din familia varzei, caracterizată prin culoarea sa verde și prin faptul că are forma unui buchet de flori sau chiar seamănă cu coroana unui copac, datorită structurii sale ramificate. Denumirea sa științifică este Brassica oleracea italica, iar cultivarea sa are loc în special în climă rece. Știți beneficiile sale?

Cuprins

Beneficii de broccoli

1. Poseda 26 kcal la 100 g de alimente, de aceea este interesant în diete de slăbit.

Două. bogat in Vitamina C: Conținutul său ridicat (100 g conține 110 mg de vitamina C; 107% DZR) îl face unul dintre cele mai bogate alimente din acest domeniu, de aceea este foarte interesant ca antioxidant.

3. brocoli are cele mai înalte niveluri de carotenoizi în genul varzelor.

4. Anticancer: Faptul că este un aliment bogat în diindolilmetan și seleniu, ne face să considerăm acest aliment ca anticancerigen

5. Bun pentru inimă: Consumul de germeni de broccoli îmbunătățește tensiunea arterială ridicată.

6. Proprietăți digestive: conținut ridicat de vitamina B6 (piridoxină), necesară formării enzimelor, cum ar fi pepsina, esențială pentru digestie.

7. Nervii și depresie: conținutul său de magneziu îl face considerat un relaxant natural.

8. Împotriva retenție de fluide: bogat in potasiu, care influențează eliminarea lichidelor.