Proprietățile brânzei Gruyere în dieta ketogenică

✍Informații nutriționale pentru brânza Gruyere Câte calorii are?

Brânza Gruyère este una dintre cele mai interesante pentru dietele bogate în grăsimi. Ne oferă mai mult de 30 de grame de acizi grași, fapt de care să ținem cont atunci când alegem o brânză bună în dieta noastră ceto. Pentru a vă face o idee, 100 de grame din acest produs conțin aproximativ:

Calorii: 399 kilocalorii
Grăsimi: 34,5 grame
Proteine: 22 grame
Carbohidrați: 0 grame
Fibră: 0 grame
Apă: 43%

Între minerale și vitamine care ne oferă în brânza Gruyère elvețiană putem evidenția: calciu, fosfor, sodiu, iod, zinc și unele vitamine, cum ar fi vitamine liposolubile A, D, E, K și alții din grupa b, cum ar fi riboflabina (B2), niacina (B3), acid folic (B9) și B12.

👌Beneficiile și proprietățile brânzei Gruyere

Din punct de vedere nutrițional, această brânză ne oferă o cantitate bună de substanțe nutritive foarte interesante. În dietele ketogenice este un aliment perfect, în alte tipuri de diete consumul său ar trebui să fie limitat datorită conținutului ridicat de grăsimi și calorii. Între beneficii și proprietăți de sănătate care ne va oferi consumul său, putem evidenția:

Cantitate mare de proteine cu valoare biologică ridicată.
Ne oferă mai mult de 30 de grame de grăsimi, ideal dacă vrem să facem o dietă ceto.
Nu conține zaharuri fara carbohidrati.
Ajutor pentru câștigați masa musculară și să prevină catabolismul.
Întărește dinții și oasele, pe lângă prevenirea osteoporozei.
Are anumite substanțe nutritive cu funcții antioxidante. Acest lucru este esențial pentru încetinirea îmbătrânirii celulelor și pentru a ne menține sănătoși și puternici.
Se arată Iod, mineral cheie în buna funcționare a glandei tiroide.
Conținutul său de zinc favorizează dezvoltarea și creșterea dintre cele mai mici din casă.
Îmbunătățește funcțiile biologice ale creierului.