Proprietăți și nutriție Pâinea germană Micul plăcere La Pobla de Montornès
Patiserie și panificație artizanală franceză, serviciu de catering la petreceri și evenimente, zile de naștere, comuniuni, nunți.
Pâine de secara:
Pâine germană din grâu integral
Pâine cu fulgi de ovăz:
Proprietățile nutriționale ale ovăzului
Făina de ovăz este o cereală bogată în proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamina B1, B2, B3 și B6. De asemenea, are calciu, fier, zinc, siliciu, fosfor, magneziu, potasiu, cupru și sodiu.
Conține fibre solubile și insolubile, carbohidrați și are 6 din cei 8 aminoacizi care permit sinteza corectă a proteinelor.
Pâine multicereală germană
-Este ideal pentru combaterea constipației, deoarece echilibrează funcțiile intestinale și gastrice.
-Ajută la reducerea nivelului de colesterol rău (LDL) și trigliceride.
- Ajută la satisfacerea și stingerea poftei de mâncare, este benefic pentru pierderea în greutate.
Pâine de grâu integral multicereală
- Pentru persoanele cu diabet zaharat, făina de ovăz este ideală, deoarece permite un control mai mare al nivelului de zahăr evitând astfel o creștere a glucozei.
- Conținutul de siliciu al ovăzului crește producția de urină și permite eliminarea acidului uric. Prin urmare, este utilizat în tratamentul gutei și a altor boli legate de problemele de eliminare a toxinelor.
Pâine cu stafide
- Stafidele au fibre și carbohidrați și sunt o sursă importantă de vitamine B, potasiu și fier. În plus, conțin niște proteine și nu conțin grăsimi.
- Datorită conținutului ridicat de fibre, necesar pentru a menține un tranzit intestinal bun, în timp ce ne ajută și la purificarea corpului și eliminarea toxinelor.
- Sunt o sursă bună de antioxidanți, datorită conținutului ridicat de bioflavonoizi, care protejează celulele și ajută la prelungirea tinereții lor pentru o perioadă mai lungă de timp.
- Conținut ridicat de potasiu, un mineral esențial pentru buna funcționare a corpului nostru, la rândul său este un excelent detergent, ajutându-ne să eliminăm fluidele din corp.
- Conținutul său ridicat de carbohidrați. Aceasta înseamnă că acestea sunt o sursă excelentă de energie, fiind ideale pentru sportivi și oameni care mențin o activitate ridicată (cum ar fi studenții, de exemplu).
Pâine din semințe de floarea-soarelui:
Proprietățile nutriționale ale semințelor de floarea soarelui
- Acest tip de pâine este bogat în fibre, proteine (20-25%), uleiuri vegetale și minerale precum fierul și calciul.
- Este un aliment extrem de sănătos și natural, care furnizează grăsimi fără colesterol total (acizi grași nesaturați), un număr bun de proteine (29 g.) Și un conținut ceva mai scăzut de carbohidrați (8,4 g.).