Proprietăți și beneficii ale tărâțelor de ovăz - Proiectarea sănătății mondiale
Tărâțe de ovăz, proprietăți și beneficii. De-a lungul acestui articol vă vom spune totul despre tărâțele de ovăz, atât în dieta noastră, cât și pentru sănătatea noastră zilnică. Veți vedea toate beneficiile ovăzului.
tărâțe de ovăz A devenit la modă datorită popularității dietei Dukan și a utilizării sale în ea. Cu toate acestea, tărâțele de ovăz au multe altele proprietăți medicinale că astăzi vom încerca să descoperim și să vă arătăm cum le puteți pune în practică.
Indice articol
Ce este taratele de ovaz
De cele mai multe ori singurul ovaz Ceea ce am văzut este cel al pungii atunci când îl cumpărăm, adică colectat și, în unele cazuri, tratat, de aceea am selectat această fotografie pentru a putea vedea unde crește și care este aspectul anterior.
Tărâțele se obțin din procesul de măcinare a boabelor de ovăz. În acest caz, ne-am concentrat asupra acelei cereale, dar la rândul său, există și alte tipuri de tărâțe, cum ar fi grâul, secară sau orez. Tărâțele sunt separate de făină și comercializate pentru uz alimentar.
A fost folosit în mod tradițional pentru hrănirea animalelor, dar a fost și încorporat în dietă Om pentru beneficiile sale, pentru care a început să fie tratat și astăzi îl puteți găsi de vânzare în două formate: granulat sau praf.
Proprietățile tărâțelor de ovăz
- Una dintre cele mai importante proprietăți ale tărâțelor de ovăz este că ajută la reducerea colesterolului
- Ajută la prevenire cancer de colon și drept.
- Este ideal pentru persoanele care suferă de constipație, deoarece beneficiază de tranzitul intestinal
- Măriți bolusul
- Pentru persoanele care urmează o dietă, este esențial să o adăugăm la aportul nostru, deoarece provoacă un sentiment de sațietate în stomac
De asemenea, fulgii de ovăz ca un cereale întregi sunt o bună slăbire naturală, deoarece crește producția de urină și conținutul de fibre care mărește sațietatea în stomac. În plus, proprietățile digestive ale ovăzului vă permit să combateți boli precum constipația, faceți clic aici pentru a afla despre alimentele pentru combaterea constipației, gastritei și disfuncțiilor hepatice.
tărâțe de ovăz Are o mare putere de absorbție în stomac, astfel o lingură de tărâțe de ovăz absoarbe de 25 de ori volumul său în stomac. În plus, previne și absorbția ușoară a zaharurilor, adică reduce indicele glicemic al bolusului alimentar.
Unele studii au avertizat asupra concentrațiilor de arsenic în tărâțe. Cel cu cea mai mare concentrație este tărâțele de orez. Alte tărâțe, cum ar fi tărâțele de ovăz, conțin concentrații scăzute în comparație cu tărâțele de orez.
Avantajele tărâței de ovăz
Odată ce am văzut proprietățile, mergem acum la beneficiile tărâțelor de ovăz. După cum știți, este un aliment natural foarte sănătos și Principalul său avantaj este că ne ajută să slăbim, adică îndepărtează senzația de apetit și de foame.
Acest lucru se datorează caloriilor din tărâțe de ovăz, ne oferă 250 de calorii la 100 de grame și nutrienții săi sunt împărțiți în:
- 66 grame de carbohidrați
- 16 grame de proteine
- 7 grame de grăsime
- 16 grame de fibre
- 55 indice glicemic
După cum puteți vedea, atât beneficiile, cât și nutrienții acestui produs sunt foarte sănătoși, așa că medicii recomandă consumul regulat pentru a oferi organismului nostru fibre și vitamine din grupul B.
Compoziția de tărâță de ovăz
Dacă trebuie să vorbim despre compoziția tărâțelor de ovăz, trebuie să ne uităm la aceste date pentru a afla mai multe despre tot ce putem găsi în interior. Acesta este modul în care în fiecare 100 de grame din acest tip de produs vom găsi:
- 6,55 g de apă
- 246 kcal Calorii
- 7,03 g de Grăsime
- 17,3 g de proteine
- 15,4 g de fibre
- 566 mg de potasiu
- 734 mg de fosfor
- 5,41 mg de fier
- 4 mg sodiu
- 235 mg de magneziu
- 58 mg de calciu
- 0,403 mg de cupru
- 3,11 mg Zinc
- 5,63 mg Mangan
- 1.15 din vitamina B1
- 0,22 de vitamina B2
- 0,93 din vitamina B3
- 0,166 de vitamina B6
- 1.71 din vitamina E
- 52 mcg de acid folic
De ce tărâțele de ovăz te ajută să slăbești
La fel cum am văzut că tărâțele de ovăz au devenit foarte faimoase din Dieta Dukan, realitatea este că tărâțele de ovăz au multe beneficii care te ajută să slăbești.
Unul dintre aceste motive este tipul de Fibra solubila care conține în interior numit beta-glucani care ajută la hidratare și care ne face să simțim o senzație generală de sațietate care ne face să ne umplem mai devreme și, prin urmare, să nu mâncăm prea mult.
În plus, atunci când consumăm tărâțe de ovăz, ceea ce facem este scad colesterolul la maxim, ajutând astfel obezitatea și grăsimile prezente în sânge pot fi echilibrate cât mai curând posibil.
După cum am văzut deja, ovăzul are contribuții nutriționale deosebite, cu care este un element care ajută la obținerea mai multor proteine și fibre în interiorul nostru, mult mai mult decât cel oferit de alte tipuri de cereale.
În momentul în care tărâțele de ovăz sunt amestecate în interior cu apa intestinala ceea ce face este să provoace senzația aceea de a nu ne fi foame și, prin urmare, este motivul excelent pentru care ne va ajuta să slăbim.
Acesta este modul în care profesioniștii îl înțeleg și motivul pentru care este prezent diferite diete a pierde in greutate. Dacă urmați dieta Dukan, veți observa că vă recomandă să mâncați tărâțe de ovăz de mai multe ori pe zi, de aici diferite preparate pentru a nu o mânca „uscată” și a pregăti prăjituri sau alte tipuri de produse alimentare pentru micul dejun și astfel începeți ziua cu putere.