Proprietăți și beneficii ale fructelor Aronia Coco March

Carmen și Braulio Vázquez sunt un cuplu de antropologi care au călătorit o mare parte din lume în căutarea originilor plantelor medicinale utilizate de culturile primitive. Cu această ocazie au lucrat cu fructe de padure aronia.

Familia Vazquez s-a stabilit timp de aproape un an pe o rezervație Iroquois din Michigan, Statele Unite ale Americii. Au fost însoțiți de Karina Gómez, un biolog expert în botanică, și de Rafael Mago, un promotor medical al medicinei alternative.

Printre iroizi au cunoscut o plantă numită aronia, ale cărei fructe de padure au fost folosite de acest trib de secole ca medicament și hrană. Ei i-au atribuit proprietăți și susțin că poate vindeca multe boli.

Este, de asemenea, un aliment special pentru războinici. Bătrânii iroizi le-au spus că, atunci când au plecat la război, au mâncat puțini din această boabă, deoarece îi ajuta să parcurgă distanțe lungi fără să se epuizeze și să lupte cu mai multă energie.

Adevărul este că boabele de aronia, sau așa cum se numește în SUA, „chokeberries”, intră pe lista plantelor medicinale cu proprietăți extraordinare pentru tratarea și prevenirea diferitelor afecțiuni, inclusiv a cancerului.

Acesta este unul dintre alimentele care ar trebui considerate a fi incluse într-o dietă sănătoasă pentru o viață cu adevărat sănătoasă. Dacă tot nu știți cum să stabiliți o dietă sănătoasă, vă invit să descărcați gratuit cartea mea electronică #Yo I can cu Dra. Cocó, unde vă învăț cea mai bună metodă pentru a vă detoxifica corpul și a mânca o dietă de calitate.

Nutrienții conținuți în boabele de aronia

Această plantă este originară din America de Nord și denumirea sa botanică este Aronia melanocarpa. Sunt cunoscute șase specii diferite ale acestui arbust. Boabele sale sunt similare, dar de culori diferite. Cercetările științifice sunt deja în desfășurare cu privire la acest arbust și s-a găsit un conținut ridicat de nutrienți în boabele sale, precum și o serie de proprietăți medicinale.

Aceste date provin dintr-un studiu publicat în European Food în 2005, care arată că fructele de aronia au o mare putere antioxidantă, având capacitatea de a preveni multe boli și de a trata multe altele.

Nutrienții pe care îi conțin fructele de aronia sunt legate de proprietățile și beneficiile lor pentru sănătatea ta. Acestea sunt elementele nutriționale pe care le are în cantitate mai mare:

Carotenii
Flavonoide
Antociani
Vitaminele A, E, C
Acid folic
Minerale precum potasiu, mangan și fier

Acestea și alte componente ale acestor fructe de padure oferă proprietăți care vă avantajează sănătatea. Și tocmai despre aceste proprietăți medicinale vreau să vă vorbesc astăzi.

1. Boabe anticanceroase

Un studiu a legat boabele de aronia și conținutul lor de antocianină de o reducere a cancerului de colon. Această cercetare a fost realizată de o echipă de cercetători de la Departamentul de Nutriție și Știința Alimentelor de la Universitatea din Maryland.

Acest studiu a analizat extracte bogate în antocianine luate din afine, boabe de aronia și struguri negri. S-a constatat că activitatea chimiopreventivă împotriva cancerului de colon a acestor extracte inhibă creșterea celulelor canceroase. Dar cea a fructelor de aronia a fost semnificativ mai puternică.

Sucul de Aronia previne, de asemenea, formarea de celule canceroase în sistemul digestiv care se formează atunci când unele alimente care conțin aditivi chimici folosiți la prepararea cârnaților și a cărnii procesate sunt degradate.

2. Previne și combate diabetul

Boabele de Aronia sunt bogate în fibre. Studiile au legat acest lucru de capacitatea sa de a regla secreția de insulină, care previne fluctuațiile nivelurilor sale, care pot fi riscante pentru cei cu diabet. De asemenea, ajută la prevenirea bolilor.

3. Fluidificarea arterelor

Datorită conținutului său bogat de potasiu, destul de ridicat în acest mic fruct, poate regla tensiunea arterială și preveni bolile de inimă. Potasiul este un mineral cu efecte vasodilatatoare mari, capabil să regleze tensiunea arterială.

Fibrele și antioxidanții din fructele de aronia sunt, de asemenea, foarte eficiente în îmbunătățirea sănătății inimii. Acest lucru, datorită faptului că ajută la reducerea nivelului de colesterol și la combaterea acțiunii radicalilor liberi.

4. Îmbunătățiți sănătatea vizuală

Conținutul de caroten al fructelor de aronia poate reduce stresul oxidativ din celulele oculare. Acest lucru previne sau întârzie formarea cataractei și previne degenerescența maculară.