Proprietăți de ridiche, beneficii și valoare nutrițională

Alimente

Sunt sărace în calorii și bogate în vitamina C, diuretice și digestive

Păstrăv: proprietăți, beneficii și valoare nutrițională

beneficii

Cu un gust proaspăt, picant și oarecum amar, ridichile au multe proprietăți benefice, iar una dintre cele mai remarcabile este cea a protejează-ne sistemul hepatic, datorită glucozinolaților (componentele de sulf ale acestei legume). Ridichile ele oferă puține calorii și mulți nutrienți, care îi fac o opțiune foarte sănătoasă de încorporat în rețetele noastre, pentru toate acestea, OMS recomandă consumul lor.

exista diferite tipuri de ridichi. Cele mai cunoscute în Occident sunt cele cu piele roșie cu interior alb și negru. Ridichea japoneză sau daikon este un favorit în bucătăria asiatică. Și se împrumută să facă parte din sosuri, tocănițe sau shake-uri nutritive.

Ridichi

Valoare nutritivă (la 100 de grame):

Calorii: 14 kcal

Calciu: 40 mg

Fier: 1,3 mg

Iod: 16 mg

Magneziu: unsprezece

Zinc: 0,13 mg

Vitamina C: 20 mg

Proprietăți și beneficii

Diuretice și digestive