Proprietăți de ghimbir, beneficii și valoare nutrițională

Alimente

Este mai bogat în antioxidanți decât usturoiul

Când și de ce ar trebui să aveți o infuzie bună de ghimbir

proprietăți

ghimbir este o rizom utilizat pe scară largă în bucătăria din țările asiatice și una dintre alimente cele mai hrănitoare există. Are mai mulți antioxidanți decât usturoiul și a fost folosit în mod tradițional ca plantă medicinală.

Ginger Nutrients

Valoare nutritivă (la 100 de grame)

Calorii: 346,9 kcal

Colesterol: 0 mg

Proteină: 9,12 mg

Fibră: 12,5 g

Potasiu: 330 mg

Vitamina C: 4 mg

Glucidele: 70,7 mg

Proprietăți de sănătate

Beneficii de ghimbir

Blogul lui Nutt, Nutriționiștii din Valencia, subliniază că „este un condiment și o aromă bună atunci când gătești” și apoi, enumerați proprietățile sale: