Proprietăți Chlorella, beneficii și c; ia-o

Actualizat pe 29 septembrie 2020, 12:18

ia-o

Este o algă plină de clorofilă cu efect purificator care oferă și o doză extraordinară de minerale și vitamine. Ar putea fi chiar o sursă de B12.

Chlorella este un gen de microalge unicelulare verdele care se numără printre cei mai vechi locuitori ai planetei.

Este sursa de hrană cunoscută cu concentrație mai mare de clorofilă, substanța verde care stelește în fotosinteza plantelor și care produce efecte antioxidante și purificatoare în corpul uman.

Dr. Jane Higdon, de la Linus Pauling Institute (Oregon State University, Statele Unite), explică faptul că clorofila formează molecule complexe cu compuși chimici toxici sau cancerigeni și interferează cu absorbția intestinală, precum și capacitatea sa de a provoca daune corpului.

Din acest motiv este folosit de unii terapeuți în tratamente de detoxifiere (de exemplu, atunci când se îndepărtează amalgamele dentare).

Deși nu există un consens științific cu privire la efect imunitar, unii autori susțin că anumite polizaharide și peptide de chlorella au capacitatea de a stimula sistemul imunitar și de a produce efecte analgezice și antiinflamatorii.

Proprietățile nutriționale ale chlorella

Chlorella este bogată în beta caroten. 5 g satisfac jumătate din necesitățile zilnice de provitamină A, esențiale pentru starea bună a pielii, a ochilor și a mucoaselor. Beta-carotenul este, de asemenea, un puternic antioxidant.