Program de intervenție dietetico-nutrițională pentru promovarea sănătății la locul de muncă

E-NEWSLETTER

ORIENTĂRI ȘI STANDARDE

CLASA JURNALULUI SCIMAGO

CENTRU DE DESCĂRCARE

Numărurile complete ale revistei într-un singur fișier.

• start
• Despre
• Autentificare
• Check-in
• Caută
• Actual
• Înregistrări
• Observații
• descărcări

Program de intervenție dietetică și nutrițională pentru promovarea sănătății la locul de muncă într-o companie din orașul Huesca, Spania

rezumat

Introducere: Implementarea programelor de promovare a sănătății la locul de muncă poate îmbunătăți starea de sănătate a lucrătorilor, poate reduce absenteismul din cauza bolilor și chiar crește productivitatea. Obiectivul acestei lucrări a fost de a efectua o intervenție dietetico-nutrițională într-o companie cu 35 de lucrători în Huesca, cu propria sală de mese, și de a evalua eficacitatea acesteia.

Material si metode: După evaluarea obiceiurilor alimentare ale lucrătorilor printr-un chestionar auto-răspuns, s-au dat sfaturi privind planificarea meniurilor din sala de mese și un plan de instruire format din trei ateliere. La final, au fost comparate rezultatele pre și post intervenție ale variabilelor studiate.

Rezultate: La început, jumătate dintre respondenți aveau cinci mese pe zi, dar micul dejun era în cea mai mare parte incomplet, iar grupul avea un consum redus de fructe și legume și mare de carne și alimente ocazionale. În ciuda participării medii la ateliere și a faptului că meniurile propuse nu au fost pe deplin respectate, după intervenția de trei luni, s-a observat o îmbunătățire aparentă a obiceiurilor de consum (ușoare creșteri ale fructelor, legumelor, peștelui și produselor lactate și scăderi ale carne). În plus, lucrătorii au considerat că planurile de formare sunt satisfăcătoare.

---