Profitați de beneficiile consumului de orez
Are avantajul că este potrivit pentru toate persoanele: cei care au o dietă vegetariană și caută soluții de proteine vegetale, persoanele alergice la alimente precum glutenul sau pacienții cu diabet zaharat.
Potrivit Federației Americane a Orezului (SUA Rice), acest cereale este cel mai popular pentru contribuția sa de energie, carbohidrați, proteine, fibre, vitamine și minerale, inclusiv acid folic, fier, zinc și antioxidanți benefici.
„În Costa Rica, orezul alb îmbogățit este fortificat cu acid folic, o vitamină B de care organismul are nevoie pentru a forma celule noi și care ajută la protejarea bebelușilor împotriva defectelor congenitale”, a spus nutriționistul. Melania Cevo Consultații nutriționale.
În plus, dacă o persoană este un sportiv sau face exerciții zilnice, orezul este un mare aliat, deoarece este compus din carbohidrați complecși care sunt digerați mai lent și oferă energie care contribuie la activitatea fizică.
„În Costa Rica, orezul alb îmbogățit este fortificat cu acid folic, o vitamină B de care organismul are nevoie pentru a forma noi celule, ceea ce ajută la protejarea bebelușului împotriva defectelor congenitale”, a indicat el. Cevo.
Ajută la controlul greutății
Acest cereale joacă un rol important în controlul greutății, deoarece consumul de orez declanșează producția de serotonină în creier, care ajută la reglarea și îmbunătățirea dispoziției și menține apetitul sub control.