Profesorii UNIR pregătesc un ghid de bază pentru o dietă sănătoasă și echilibrată de Crăciun
LOGROÑO, 21 (EUROPA PRESS)
Profesorii Begoña Pérez și Patricia de Paz de la Universitatea Internațională din La Rioja (UNIR) și profesorii de la Diploma de experți universitari în nutriție și dietetică au pregătit un lista a 15 sfaturi de bază pentru a evita consumul exceselor de Crăciun și urmarea unei diete sănătoase și echilibrate.
Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, sănătatea este definită ca „starea de bunăstare fizică, socială și mentală și nu doar absența bolii”. Dar în timpul sărbătorilor de Crăciun, starea noastră socială și mentală beneficiază de obicei, dar nu atât de mult starea noastră fizică.
După cum indică profesorii UNIR, „aportul caloric zilnic al unui adult ar trebui să varieze între 2000 și 2800 kcal, dar prânzurile și cina de afaceri cu prietenii și familia înseamnă că, în aceste date, avem tendința de a mânca mai multă mâncare decât de obicei. se traduce în câteva kilograme în plus la începutul anului ".
Cele 15 sfaturi dietetice pentru a evita excesul de hrană de Crăciun și recomandate de profesorii UNIR din cadrul Universității Expert în Nutriție și Dietetică, includ împărțirea aportului de alimente pe parcursul zilei în patru sau cinci mese.. Nu trebuie să omiteți nicio masă, nici măcar micul dejun după o cină excesivă, deoarece acesta va activa modul de „economisire” al metabolismului, veți consuma mai puține calorii favorizând acumularea de grăsimi și, de asemenea, veți ajunge la următoarea masă cu mult pofta de mancare si mai multa anxietate.
Compensați excesele. Dacă aveți o cină de afaceri, puteți echilibra restul meselor zilei luând o farfurie mai ușoară la prânz. De exemplu, cu legume și pește la grătar.
Nu abuzați de alcool. Alcoolul oferă calorii goale, adică te îngrașă și nu oferă niciun beneficiu organismului nostru. Dacă beți alcool, ar trebui să beți unul sau două pahare de apă înainte de a începe să beți băuturi alcoolice și să beți un pahar de apă pentru fiecare pahar de vin, pentru a reduce consumul de alcool și pentru a ajuta la eliminarea acestuia mai repede.
Alegeți mai întâi o salată sau ca garnitură. Salata necesită multă mestecare și are un efect sățios care te va face să nu mai vrei să înghiți atât de multă mâncare mai târziu. În plus, oferă o cantitate mare de vitamine și fibre dietetice.
Legumele, cea mai bună armă de purificat. Parierea pe legume de sezon, cum ar fi ciulinul, conopida, broccoli sau varza roșie, va ajuta la curățarea corpului. În plus, anghinarea, sparanghelul, prazul, ceapa, țelina sau năsturelul vor acționa ca un diuretic natural.