Produsele BARF conțin niveluri ridicate de bacterii

Revista Vet Record tocmai a publicat un studiu care avertizează asupra existenței unui nivel ridicat de bacterii în produsele preparate din dieta BARF pentru câini. Printre bacteriile găsite se numără Salmonella, Campylobacter și Enterobacteriaceae. Mai mult, Ele nu numai că reprezintă un pericol pentru blănuri, dar pot afecta oamenii care locuiesc cu ei, în principal copii, vârstnici și imunosupresionați.

niveluri

Ce este dieta BARF?

Dieta BARF înseamnă în spaniolă hrană crudă preparată biologic și constă practic din dând câinelui sau pisicii carne și organe crude. Susținătorii acestui tip de dietă susțin că este ce au mâncat strămoșii câinilor, făcându-l ideal pentru câini. De asemenea, ei susțin că provoacă mai puține alergii alimentare decât furajele și îmbunătățește sistemul imunitar, dinții, pielea și blana animalelor de companie. Cu toate acestea, dieta BARF prezintă un mare risc pentru animal, deoarece carnea crudă din preparatele comerciale nu este tratată termic sau liofilizată pentru pasteurizare. Aceasta implică o claritate risc microbiologic.

Studiul

Pentru efectuarea studiului, cercetătorii au analizat 60 de pachete de produse din carne crudă pe care le-au cumpărat în diferite magazine pe o rază de 200 km de laboratorul din Uppsala, Suedia, între martie și septembrie 2017. Aceste preparate dietetice BARF conțineau carne crudă, oase și organe comestibile de vacă, pui, miel, curcan, carne de porc, rață, ren sau somon. Unele conțineau, de asemenea, legume, fibre vegetale și minerale.