Procobre avertizează despre deficiența de cupru în corpul uman

Cuprul este esențial pentru viața umană, deoarece îndeplinește sarcini importante, cum ar fi prevenirea anemiei și a bolilor osoase, oprirea leziunilor celulare, promovarea dezvoltării fetale adecvate, printre altele.

despre

(Asociația Internațională a Cuprului) În corpul uman, cuprul este un element esențial pentru creștere, întărirea oaselor, maturarea celulelor roșii și albe din sânge, transportul fierului în circulația sângelui, metabolismul glucozei și colesterolului și contracția musculară., Printre mulți alte funcții. Acest mineral poate fi găsit în organele și țesuturile bărbaților și cel puțin 20 de enzime necesită cupru pentru funcția lor.

Metalul este necesar, de exemplu, pentru dezvoltarea creierului și celulele de apărare; lupta împotriva radicalilor liberi; acționând ca un antioxidant; și menținerea elasticității vaselor de sânge și a pielii.

Lipsa cuprului din corpul uman provoacă anemie, probleme cardiace și de circulație, precum și anomalii osoase. Funcțiile sistemului nervos, ale sistemului imunitar, ale plămânilor, tiroidei, pancreasului și rinichilor pot suferi diverse complicații.

Pentru Dr. Manuel Olivares, medic pediatru, hematolog și cercetător la Institutul de nutriție și tehnologie alimentară (INTA) din Chile: „Deficitul de cupru, deși este mai puțin frecvent decât deficiența de fier și zinc, nu este de obicei diagnosticat, deoarece nu este gândit la . Grupurile cu cel mai mare risc de a experimenta această deficiență sunt copiii mai mici, mai ales dacă au o greutate mică la naștere și nu primesc alimente îmbogățite cu cupru, femeile însărcinate și adulții mai în vârstă ".

Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), există un risc mai mare de deficit de cupru decât de otrăvire cu cupru, în principal la copii și vârstnici.