Probiotice, utile pentru minimizarea grăsimilor din ficat
Probioticele sunt microorganisme (bacterii sau drojdie) care se găsesc în alimente precum iaurturile, kefirul sau jococul, precum și unele lapte fermentate. Aceste probiotice sunt destinate îmbunătăți populația de bacterii benefice găsite în intestine, promovând dezvoltarea pentru a menține echilibrul. Prevenirea bacteriilor dăunătoare de la implantarea și exercitarea funcțiilor negative. Din acest motiv, bacteriile probiotice au făcut obiectul diferitelor studii și studii clinice care dovedesc marea sa utilitate.

Conform ultimelor descoperiri ale cercetătorilor biochimici de la Institutul de nutriție și tehnologie alimentară José Mataix de la Universitatea din Granada, Spania a demonstrat printr-un experiment că ingerarea de probiotice ajută la reducerea acumulării de trigliceride în ficat.
Rețineți că acumularea de grăsime în ficat se numește steatoză și este o boală a ficatului gras nealcoolic (NAFLD), asociată cu diabetul și obezitatea.