Previne coagularea - Uleiuri Baena
Obezitate și ulei de măsline. La adulții sănătoși, dar obezi, consumul de ulei de măsline cel puțin o dată pe săptămână ar putea reduce activitatea trombocitelor din sânge, adică tendința sângelui de a coagula și de a bloca fluxul sanguin.

Acesta este un studiu preliminar prezentat în cadrul sesiunilor științifice din 2019 despre stilul de viață și sănătatea cardiometabolică al Asociației Americane pentru Epidemiologie și Prevenire Cardiacă.
Trombocitele sunt fragmente de celule sanguine care colectează și formează cheaguri. Ele ajută la construirea plăcii care vă pot înfunda arterele, numită arterioscleroză, o boală care provoacă cele mai multe atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale.
Cercetătorii au efectuat sondaje pentru a afla numărul de participanți obezi, nefumători și non-diabetici care folosesc ulei de măsline.
Vârsta medie a participanților a fost de 32,2 ani, iar indicele lor mediu de masă corporală (IMC) a fost de 44,1. Obezitatea apare atunci când acest indice de masă corporală este mai mare de 30.