Fructooligozaharidele, prebioticele FOS sau oligofructoza

fructooligozaharide Sunt polizaharide sau compuși din fibre naturale, nesolubile și nedigestibile care favorizează creșterea florei intestinale. Stimulează întărirea apărării naturale a organismului și oferă o activitate mai bună sistemului digestiv, o digestie mai eficientă și o stare de sănătate generală mai puternică.

Ce sunt fructooligozaharidele

Acestea pot conține o moleculă de fructoză din care se dezvoltă întreaga structură a fructooligozaharidei, numită și „oligofructoză” sau „FOS” și una dintre cele mai cunoscute este inulina.

Aceste produse biologice pot fi utilizate ca alternativă la zahăr. De vreme ce au un gust dulce. Funcționează ca îndulcitori naturali, deși capacitatea lor de dulceață este mai mică de jumătate din cea a zahărului. Cei mai utilizați compuși polizaharidici și fructo oligozaharidici sunt:

  • Kerostosa
  • Nistosa
  • Inulob
  • Inulotrioza
  • Inulotetraoză
  • Bifurcat
  • Fructozilnistoză

Proprietăți

oligofructoza

  • Îmbunătățesc tranzitul intestinal.
  • Accelerează digestia.
  • Creșteți viața microbacteriană a corpului uman.
  • Protejați-vă împotriva tulburărilor digestive.
  • Sunt hrana de bază a apărării organismului.
  • Servesc ca îndulcitori.
  • Au mai puține calorii decât zahărul.
  • Promovează o absorbție mai mare a calciului.
  • Acestea reduc lipogeneza producând mai puțină acumulare de grăsime în sânge.

Dacă luați orice tip de supliment de probiotice, ar trebui să luați în considerare ce să includeți fructooligozaharide prebiotice este foarte benefic. Cu ei stabiliți punctul de plecare, astfel încât flora microbacteriană să poată crește cu consistență și eficiență. Luarea fructooligozaharidelor precum inulina oferă materialul necesar pentru ca bacteriile bune să se reproducă și să mențină flora intestinală și orală sănătoasă și un sistem imunitar puternic.

Fructooligozaharidele te îngrașă?

Deoarece sunt rezistente la degradarea pe care saliva o produce în multe alimente și la secrețiile tractului gastro-intestinal fructooligozaharidele nu îngrașă. Nu sunt digerate de metabolism și nu eliberează monozaharide. Adică, trec prin întregul tract intestin intact și microflora este responsabilă de consumul lor. Cele care au rămas sunt aruncate prin mecanismul normal de expulzare a deșeurilor din organism.

Fructo oligozaharidele sau fos nu furnizează calorii, nu îngrașă, dar nu servesc nici pentru a pierde în greutate, deși au proprietăți și beneficii pentru a îmbunătăți digestia și a accelera tranzitul altor alimente. comportă-te ca fibre digestive.

Se utilizează ca prebiotice

În colon sunt fermentate de colonia de bacterii anaerobe pe care o au toate ființele umane. Acest lucru le face să servească drept hrană pentru coloniile benefice care ne ajută împotriva altor bacterii dăunătoare care pot provoca infecții și boli.