Pregătiți 10 sosuri pe bază de lapte - cookcina
postări asemănatoare
Pregătiți 3 sosuri pentru a le întinde cu oțet balsamic
Cum se pregătește Salsa Rosa
Cum se prepară crema de usturoi
Maioneză tartru de conopidă
10 sosuri tipice ale gastronomiei Thäi
Vedeți mai multe despre
Laptele este unul dintre cele mai complete alimente atunci când vine vorba de nutriție. Pe lângă faptul că este foarte delicios, îndeplinește diverse funcții benefice pentru corpul nostru, precum protejarea tractului nostru gastro-intestinal împotriva agenților patogeni, toxine și inflamații, contribuind la sănătatea metabolică prin reglarea diferitelor procese de producere a energiei și oferind substanțe nutritive pentru dezvoltarea oaselor noastre din primul nostru minut de viață. Cunoscând toate beneficiile laptelui delicios, ce mai bun decât să îl includem în dieta noastră dincolo de brânza și untul pe care le consumăm zilnic? Deoarece este atât de versatil și arată bine cu multe preparate, vă invităm să cunoașteți aceste 10 sosuri incredibile pe bază de lapte, astfel încât să puteți aduce tot ce este mai bun la gustările dvs. și aceste ocazii să devină cea mai bună scuză pentru a savura laptele într-o altă multiplele sale moduri de a-l consuma. Grozav!
1) Sos beșamel dulce și acru Ingrediente -½ litru de lapte
-2 linguri de amidon de porumb
-1 lingură muștar
-1 gălbenuș de ou
Preparare Într-o oală amestecați toate ingredientele, aduceți la foc mediu, amestecând continuu până la fierbere, scoateți de pe foc, adăugați muștarul, rectificați condimentul. Acest sos plăcut se potrivește foarte bine cu vinetele la grătar.
2) Sos de curry dulce și acru Ingrediente -¼ litru de lapte
-50 mililitri (ml) de cremă
-2 linguri amidon de porumb
-50 de grame de unt
-3 lingurite pudra de curry
-1 lingură de zahăr
Mod de preparare Într-o oală mică, amestecați laptele, amidonul de porumb, zahărul, untul și curry, gătiți la foc mediu, amestecând constant, când fierbe, scoateți-l de pe foc, adăugați smântâna, bateți și condimentați după gust. Îndrăzniți să încercați acest sos și însoțiți niște dovlecei italieni sosiți.
3) Sos de lamaie si lapte Ingrediente -1 cană de lapte
-1 ½ lingură unt
-1 lingură de amidon de porumb
-1 vârf de piper măcinat
-Suc de 1 lamaie
Preparare Într-o cratiță amestecați toate ingredientele, aduceți la foc mediu, amestecând continuu până la fierbere, scoateți-le de pe foc, adăugați sucul de lămâie, condimentați după gust. Acest sos proaspăt este ideal pentru a însoți tot felul de salate și legume crude.
4) Maioneza din lapte Ingrediente -½ pahar de lapte