Fructele pădurii, o sursă bogată de antioxidanți - Entrenosotros Consum

Frescele

Acțiune

pădurii

Ei sunt numiti, cunoscuti Fructele pădurii la fructele mici, dulci sau acre, suculente și intens colorate, care cresc pe tufișuri sălbatice. Astăzi, deși sunt din ce în ce mai greu de găsit și colectat în păduri, sunt ușor de găsit pe piață datorită cultivării lor.

Este un mare varietate de fructe de padure cu diferite culori și arome care evidențiază afine, coacăze, zmeură, mure, căpșuni, sloe...

Din punct de vedere nutrițional, este proprietăți antioxidante, în principal datorită prezenței pigmenților - carotenoizi și antociani - în piele și a conținutului său ridicat de vitamina C. Aportul caloric este redus și reprezintă o sursă bună de fibre, astfel încât consumul lor regulat poate fi un remediu eficient pentru tratarea constipației.