Prăjituri delicioase cu varză, prăjite într-o tigaie
- Timp de gătit: 1 oră și 45 de minute;
- Porții: 8;
- Kcal: 260;
- Proteine / grăsimi/carbohidrați: 4 g/4 g/20 g.
În fiecare familie, există întotdeauna o rețetă despre cum să faci astfel de prăjituri. Umplutura pentru ei se face cu tocană proaspătă și varză murată. Să aruncăm o privire mai atentă la fotografie, cum să gătești acest fel de mâncare minunat în propria bucătărie.
Pateuri prajite cu varza si ou
Prăjiturile de varză Ruddy sunt apreciate de mulți pentru gustul lor excelent și conținutul scăzut de calorii și simplitatea rețetei pentru prepararea lor. Datorită faptului că umplutura de legume este pregătită rapid, acestea sunt prăjite într-o tigaie foarte repede. Și pentru a economisi timp, între timp prepararea varzei în tarte se face în timp ce aluatul este adecvat.
Aluatul de drojdie este mai potrivit pentru a găti prăjituri prăjite cu varză
Empanadele cu varză vor face apel la cei care sunt fermi și vor să-și diversifice zilele cu dieta lor. De sărbători, astfel de prăjituri sunt bune cu ouă și smântână.
Ingredientele
Masa:
- Făină - 800 g;
- Nisip de zahăr - 2 linguri. l.
- Ouă - 2 bucăți;
- Ulei de floarea soarelui - 6 linguri. l.
- Drojdie uscată - 10 g;
- Apă - 500 ml;
- Sare - 1/2 linguriță
Umplute:
- Varză proaspătă - 800 g;
- Varză acră - 500 g;
- Ceapă - 1 bucată;
- Morcovi - 1-2 bucăți;
- Ardei dulce bulgar - 2 bucăți;
- Pasta de roșii - 2 linguri. l.
- Sarat la gust;
- Piper negru măcinat - după gust;
- Ulei de floarea soarelui pentru prăjire - după gust.
Tartați aluatul cu varză într-o tigaie
Secvența de preparare a aluatului: