Prăjitură cu ricotta de lămâie cu conținut scăzut de carbohidrați

Aceasta este o versiune cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut scăzut de calorii, a unui tort de Paște italian cu ricotta de lămâie (dar, evident, poate fi consumat oricând). Se mai numește uneori și o prăjitură cu brânză ricotta. Aceasta este o „plăcintă” fără crustă, dar are un gust și o textură foarte asemănătoare (minus crusta). Ricotta din lapte integral este preferată pentru această rețetă. Poate fi folosit parțial degresat, dar tortul iese mai granulat și mai sfărâmicios.

Ați putea fi, de asemenea, interesat

Supă de conopidă și brânză cu conținut scăzut de carbohidrați

Mămăligă sau făină de migdale cu conținut scăzut de carbohidrați

Rețetă de prăjitură cu ricotă de lămâie cu conținut scăzut de carbohidrați

Ingrediente

450g brânză ricotta cu lapte integral 3 ouă Suc și coajă de lămâie medie Înlocuitor de zahăr egal cu 2/3 cană zahăr, zero carbohidrați preferați, cum ar fi sucraloză lichidă 1/2 linguriță extract de vanilie Un vârf de sare

---