Prăjit sau fiert, care este cel mai bun mod de a mânca ouă RPP Noticias

mânca

În ziua internațională a ouălor, ne întrebăm cât de important este consumul acestui aliment; În cazul în care gălbenușul este separat, este mai bine crud, fiert, prăjit sau gătit?

Lider de sănătate la RPP, Sara Abu-Sabbah, a evidențiat beneficiile sale, afirmând că, în ciuda faptului că ouăle sunt unul dintre alimentele care conțin o cantitate mare de colesterol, această afecțiune nu influențează nivelul de grăsimi din sânge.

"Acest lucru înseamnă că persoanele care au niveluri ridicate de colesterol nu vor crește cantitatea de grăsime dacă o consumă. Este recomandabil să eliminați din alimentația zilnică alte alimente care au colesterol ridicat, cum ar fi grăsimile din carne", a spus nutriționistul.

Am adăugat asta oul are șapte grame de proteine ​​de cea mai bună calitate, „De aceea două ouă ar putea înlocui proteinele din carnea de vită, mielul și alte tipuri de animale”.