Povești despre o intoleranță la fructoză și sorbitol - Blog
De mulți ani și chiar și astăzi, intoleranța la fructoză și sorbitol a fost subdiagnosticată.
Din acest motiv, este dificil de asociat că simptomele iritabilității, durerilor de cap, balonării, descompunerii și stării de rău generale fac parte din aceeași stare: intoleranța la fructoză și sorbitol.
Numele meu este Isabel Masó Aguado, am 55 de ani și lucrez ca consilier școlar și psiholog la Departamentul de Educație din Generalitat de Catalunya. Principalele mele hobby-uri sunt muzica și drumețiile. Cu diagnosticul de intoleranță la fructoză și sorbitol viața mea se potrivea ca „un tetris”.
1. Cum te-ai simțit și te-ai simțit înainte să știi că ai intoleranță la fructoză și sorbitol?
În copilărie mi-au spus că ceea ce doresc este mai multă atenție, deoarece de obicei nu mă găseam bine și mă plângeam des. Mama m-a ascultat și m-a dus la doctor dar nu au știut niciodată să identifice ceea ce nu mi s-a întâmplat.
În adolescență, simptomele au apărut mai puțin pentru că Am mâncat puține fructe, dar mi s-a întâmplat mie alcoolul, ca de exemplu cava, m-am ridicat foarte repede și m-am simțit foarte rău.
La vârsta simptomelor s-au agravat și Am început să sufăr de migrene oribile. Au făcut o mulțime de teste și am văzut că există alimente care nu mi se potriveau. Am redus drastic produsele procesate, am încetat să mănânc tocănițe și am făcut cursuri de relaxare și cu asta m-am simțit mult mai bine.
Mai târziu am decis că trebuie să am mai multă grijă de mine și Am început să mănânc grâu integral, mai multe legume și mai multe fructe, dar în loc să se simtă mai bine, Mă umflam din ce în ce mai mult și dormeam mai rău. M-am gândit că poate devin deprimat și, când a sosit momentul, l-am legat și de menopauză.
M-am gândit și la mișcare, dar după-amiaza a fost imposibil și când am făcut-o pe stomacul gol dimineața, m-am întors mai umflat și epuizat. Pentru a evita acea epuizare Am decis să aduc niște fructe, dar un măr mă va ucide.
Am ajuns să părăsesc corul în care mă aflam și să predau pentru că nu aveam energie să țin pasul. Acum sunt consilier și sunt și foarte confortabil, dar îmi este dor de energia copiilor din clasă, din proiecte etc.