Postul intermitent Cea mai bună opțiune de slăbit Tren Innova
Postul înseamnă a face perioade de abstinență de la mâncare pentru un anumit timp. Timpul, care poate varia de la câteva ore la zile întregi, în funcție de modalitatea practicată. Nu este ceva nou, a fost realizat de multe popoare, culturi și religii cu scopuri diferite de-a lungul istoriei.
Primele ființe umane, chiar și în stadiul lor nomad, (peste) au trăit adaptându-se la ciclurile de abundență și lipsă de alimente. Vremea, abilitățile de vânătoare sau alți factori naturali, ne-au determinat existența.
Mai târziu, odată cu revoluția neolitică și primele așezări, apar primele surplusuri alimentare. Un mic pas pentru bărbați, un mare pas către supermarketuri, obezitate și trei mese pe zi?
Pare evident că ființele umane interacționează și se adaptează la mediu, la ceea ce le înconjoară. La fel se întâmplă și cu dieta noastră, care va fi influențată de mediu (supermarketuri, prețurile alimentelor, cultura alimentară de familie) și de deciziile noastre (emoții, publicitate, instruire primită).
Propunerea și justificarea unei diete contemporane - vezi dieta „paleo” -, prin singurul fapt de a replica dieta pe care strămoșii noștri preistorici au urmat-o, nu pare a priori un argument convingător. Chiar mai puțin dacă comparăm nevoile zilnice de energie în acel moment, cu stilul de viață actual. Dacă avem încălzire în casa noastră, de ce ar trebui să continuăm să facem foc?
Nevoile evoluează și este important să profităm la maximum de mediul nostru real. Astăzi, avem acces la o mare varietate de produse nutriționale, unele de calitate superioară, iar altele mai recomandabile. Cheia este să înveți să alegi.
Când analizăm dietele sau strategiile de alimentație sănătoasă, regula numărul unu este explorarea contextului nostru actual. Pot obține alimentele pentru această dietă în mediul meu? Pot să mă integrez și să trăiesc cu acea dietă în fiecare zi într-un mod durabil? Deși postul este un concept „vechi”, utilizarea acestuia ca strategie alimentară sănătoasă și „durabilă” este o problemă foarte actuală.
Un articol recent în prestigioasa revistă Science, intitulat „Este timpul repede”, verificați tot ce a fost postat până acum în post. Ce spune știința? Nu există nicio îndoială că o nutriție adecvată poate avea un impact cheie asupra duratei și calității vieții noastre.
Consumul de cantități mai mici și la momentul adecvat al zilei ne afectează direct sănătatea. Două variabile, care au atras atât cercetători științifici de prestigiu, cât și „escroci dietetici”. Ignorând secundele, vă prezentăm cele 3 strategii pentru a influența cât de mult, când și cum mâncăm analizați de știință [1]:
Restricție calorică (CR): Mâncați mai puțin - dar satisfacând întotdeauna nevoile corpului - vă îmbunătățește sănătatea și vă prelungește viața. Această afirmație a fost dovedită pe scară largă, atât la animale, cât și la oameni. Dacă este atât de simplu, care este problema?.
Hrană restricționată în timp (TRF): Este clar că cantitatea pe care o mâncăm este importantă, dar ce se întâmplă dacă atunci când o facem este aceeași sau mai multă? Nu există încă dovezi dacă momentul meselor influențează speranța de viață, dar s-a demonstrat că ne influențează metabolismul .
Cercetătorii coincid în a arăta dimineața și prânzul drept momentele ideale pentru a concentra cea mai mare cantitate de alimente, limitând cine. Și ce beneficii poți obține? Scăderea greutății corporale și a grăsimii, mai puțină inflamație a țesuturilor sau un control mai bun al nivelului de glucoză și insulină la diabeticii de tip II.