Postul în Postul Mare poate îmbunătăți starea de sănătate - Diario Libre
Studiile științifice arată că dietele bine concepute care includ postul ca parte a regimului pot aduce beneficii sănătății.
În fiecare zi de marți crâncenă îmi renunț la micul dejun zilnic cu cereale din carton mărunțit și îl înlocuiesc cu clătite de casă cu unt și miere. Această îngăduință precedă abstinența în Miercurea Cenușii, ziua în care mulți jură să renunțe la ciocolată sau alcool pentru cele patruzeci de zile din Postul Mare.
Unii creștini devotați aleg să postească, înfometați pentru a-și aminti cele 40 de zile pe care Hristos le-a petrecut în deșert.
Acum, un nou studiu sugerează că un regim de post conceput științific reduce markerii bolii legate de vârstă. Acest studiu - condus de Dr. Min Wei de la Universitatea din California de Sud, Institutul de Longevitate și publicat luna aceasta în Science Translational Medicine - adaugă și mai multă respectabilitate ideii că abținerea ocazională de la o masă poate îmbunătăți sănătatea noastră., Ne remodelează corpurile și potențial extinde-ne viața.
Cercetătorii au împărțit aleatoriu 100 de persoane sănătoase în două grupuri: unul, grupul de control, a urmat o dietă fără restricții timp de trei luni; celălalt grup a urmat dieta mimică a postului sau febra aftoasă, timp de cinci zile din fiecare dintre acele luni. O boală aftoasă este săracă în calorii, zaharuri și proteine și bogată în grăsimi nesaturate.
Până la sfârșitul celor trei luni, persoanele din grupul de post pierduseră în greutate și grăsime corporală și aveau tensiune arterială mai mică. Apoi grupul de control s-a mutat la regimul de post. La sfârșitul cercetării, 71 de persoane au petrecut trei luni pe regim și au beneficiat nu numai de pierderea în greutate, ci de reducerea mai multor markeri asociați bolii, cum ar fi colesterolul și proteinele legate de inflamație.
Cercetătorii au concluzionat că regimul este „sigur, fezabil și eficient în reducerea factorilor de risc pentru îmbătrânirea și bolile legate de vârstă”. Cu toate acestea, este nevoie de mai multă muncă pentru a determina dacă postul poate ajuta pe cei care deja suferă de afecțiuni precum diabetul și bolile de inimă.
Așa-numitul regim intermitent de post a explodat în conștientizarea publicului datorită popularității dietei 5: 2, în care un număr normal de calorii este ingerat timp de cinci zile pe săptămână și numărul de calorii consumate este redus (până la 600 de calorii ) pentru restul de două zile. A devenit popular pentru că mulți oameni cred că este mai ușor să postim intermitent decât să urmezi o dietă tradițională în care se numără zilnic caloriile. Un studiu publicat anul trecut în European Journal of Clinical Nutrition sugerează că este la fel de eficient pentru pierderea în greutate.