Post intermitent InMuv Sevilla - Centru de instruire, nutriție și fizioterapie
Post de la nutriționistul nostru Ana Martinez
Postul constă în abținerea voluntară de la calorii pentru o perioadă limitată de timp. Poate implica sau nu alte măsuri dietetice, cum ar fi restricția de calorii sau selectarea unui tip de aliment sau altul.
Strategia dietetică de post intermitent se bazează pe lăsarea unei ferestre de timp în timpul zilei în care nu se consumă alimente solide sau lichide care să ofere calorii și o altă fereastră de timp în care sunt ingerate toate caloriile.
Sunt diferite tipuri de post:
- 12/12: Am lăsat să treacă 12 ore între prize, de obicei peste noapte. Ex: Cina la ora 22:00 și micul dejun la ora 10:00.
- 8/16: reducem fereastra de alimentare la 8 ore și postim timp de 16 ore. Ex: Cina la ora 21:00 și masa de prânz la ora 13:00.
- 20/4: Fereastra de timp în care se concentrează tot aportul este redusă la 4 ore.
- 24h: Postul pentru o zi întreagă Postul intermitent a produs o varietate de efecte benefice asupra sănătății la modelele animale, deși cercetările de înaltă calitate la om au fost limitate. Deși este de ajutor, postul intermitent necesită studii suplimentare înainte de implementarea pe scară largă în scopuri de sănătate. Sunt necesare studii randomizate pe termen mai lung pentru a determina dacă utilizarea postului intermitent ca stil de viață, mai degrabă decât ca dietă, este fezabilă și benefică pentru sănătatea unor membri ai populației umane.
Unele dintre beneficii potențiale că dacă încep să fie elucidate în specia noastră sunt:
- Asociat cu rate mai mici de boală coronariană și diabet de tip 2.
- Posibile îmbunătățiri ale nivelurilor de insulină postprandială și ale răspunsului celulelor beta pancreatice.
- Îmbunătățiri ale presiunii sistolice și diastolice.
- Poate ajuta în procesele de pierdere a grăsimilor. La bărbații sănătoși care antrenează forța s-a dovedit că funcționează chiar și fără aplicarea reducerii calorice.
- Promovează procesele de autofagie și crește expresia SIRT1, care este un marker enzimatic al longevității.
- S-au arătat îmbunătățiri în markerii de protecție împotriva stresului oxidativ.
- Poate ajuta la îmbunătățirea profilului lipidic, contribuind la o scădere a trigliceridelor, deși nu sunt detectate efecte asupra LDL, HDL sau colesterolului total.