În viitor va trebui să explorăm o nouă paradigmă care urmărește nu numai întârzierea dezvoltării
Grupul Nutrigenomică și Sindrom Metabolic al CIBEROBN de la Institutul Maimonide pentru Cercetări Biomedice din Córdoba (IMIBIC) și-a concentrat activitatea pe cunoașterea efectului modulator al diferitelor gene asupra riscului cardiovascular și a mecanismelor biologice implicate în dezvoltarea acestuia, până la nutriție. Francisco Pérez Jiménez, care a condus acest grup în prima etapă de funcționare a CIBEROBN - și al cărui martor a fost adunat de José López Miranda -, revizuiește în acest interviu traiectoria acestei echipe și principalele provocări viitoare pentru cercetarea în acest domeniu.
-Ceea ce a avut o structură precum CIBEROBN pentru cercetarea obezității și nutriției în Spania?
-Crearea CIBER privind obezitatea și nutriția a permis multor cercetători, care au urmat o strategie tradițională de cercetare bazată pe grupuri izolate, să înțeleagă importanța cooperării pentru a ne lărgi atenția și pentru a atinge obiective științifice mai ambițioase. În acest fel am reușit să convergem în jurul unor proiecte comune, arătând că rezultatul activității comune oferă mai multe beneficii decât suma diferitelor părți, încălcând, de asemenea, vechea idee că noi, spaniolii, nu putem lucra în cooperare.
-Ați condus grupul Nutrigenomică și Sindrom Metabolic la IMIBIC din Córdoba în prima etapă a operației CIBEROBN, care au fost cele mai importante etape realizate de această echipă de-a lungul acestor ani de traiectorie a Grupului ca parte a CIBER?
-În grupul nostru există un înainte și după intrarea noastră în CIBER. Până atunci am fost cercetători dornici, dar fără ingredientele pe care le are cea mai profesională cercetare, cu un management organizat în jurul realizării obiectivelor ambițioase, cu conținut translațional și evaluabil. Aceasta a însemnat că grupul nostru a făcut un salt fundamental calitativ și cantitativ, îmbunătățind capacitatea noastră de a obține mai multe fonduri publice și private, naționale și internaționale, stabilind alianțe cu grupuri complementare și direcționând cercetarea noastră către o mai mare aplicabilitate. Acest lucru este posibil datorită faptului că am menținut o sinergie între cercetarea clinică și cercetarea fundamentală, orientându-ne să cunoaștem efectul modulator al diferitelor gene asupra riscului cardiovascular și mecanismele biologice implicate în dezvoltarea acestuia, prin nutriție. Am fost pionieri în descoperirea importanței diferitelor gene în medierea efectului dietei, de exemplu, asupra colesterolului plasmatic, a metabolismului glucozei sau a obezității, precum și a acțiunii lor asupra expresiei mecanismelor aterogene precum hemostaza, funcția endotelială sau inflamația.
În prezent lucrăm la boli cardiometabolice, datorită proiectelor private și publice, naționale și internaționale, în special studiului CORDIOPREV. În acesta, 1.002 pacienți coronarieni urmează două modele ale unei diete mediteraneene sănătoase bogate în carbohidrați, pentru a demonstra că intervenția menționată nu numai că previne evenimentele din prevenirea primară, dar realizează și un beneficiu „curativ” la pacienții cu boală coronariană anterioară. Acest studiu vizează, de asemenea, cunoașterea rolului mediator al dietei asupra riscului cardiovascular, prin efectul său asupra metabolismului glucidelor, colesterolului, microbiotei, funcției endoteliale sau mecanismelor conexe cu inflamația și consecințele sale biologice.