Planificați și gătiți organizați meniurile (1)
Juan Revenga
Am comentat această intrare înainte de ziua Regilor că ar veni timpul să abordăm în acest blog toate acele probleme care implică o ajutor practic pentru planificarea meniurilor În zi cu zi.
Ei bine, presupunând că ai deja toate ustensilele necesare gătitului timpul pentru a trece la afaceri. Dar înainte de a muta ghivecele și cratițele, trebuie să vă organizați. Este bine să fii un virtuos în bucătărie, dar mai întâi este necesar să planifici în cel mai bun mod cum vei structura meniurile de zi cu zi. Adică, de la început, voi da o serie de Chei, astfel încât întrebarea înfricoșătoare și recurentă și ce mâncăm astăzi (sau mâine)? nu te mai chinui.
Cunoașterea instrumentelor de planificare în general
Primul lucru este să fii foarte clar despre ce sunt, din ce constau și din ce utilități o serie instrumente de bază și esențiale în toate planificările dietetice. În esență, există trei: Șablon; calendarul meniului și lista felurilor de mâncare. Utilizarea corectă a acestuia va evita multe bătăi de cap, vă va ajuta plan meniuri și tu va facilita lista de cumpărături. Să le vedem pe rând; în postarea de astăzi o vom păstra pe prima: șablonul, în postările ulterioare vom continua cu restul.
Notă: pentru a facilita înțelegerea acestui lucru și a următoarelor postări pe acest subiect, mă voi referi numai la planificarea aporturilor referitoare la momentul mesei, deși aceste utilități servesc pentru a face toate consumurile zilei.
Șablon
Este instrumentul de bază pentru planificarea meniurilor și pe ea se vor dezvolta diferitele meniuri zilnice. Obiectivele sale sunt: