Planificarea unui meniu săptămânal echilibrat ajută la menținerea echilibrului mental în timpul

MADRID, 30 martie (EUROPA PRESS) -

săptămânal

Planificarea unui meniu săptămânal echilibrat ajută la menținerea echilibrului mental și nutrițional în timpul închiderii cauzate de pandemia Covid-19, după cum a raportat Forumul pentru Cercetări privind Berea și Stilurile de Viață (FICYE).

În acest sens, președintele Comitetului științific al Societății spaniole de științe alimentare (SEDCA) și purtătorul de cuvânt al Comitetului științific al Forumului pentru cercetarea berii și a stilurilor de viață (FICYE), Jesús Román Martínez, a sfătuit să ia zilnic legume și fructe; pește de două sau trei ori pe săptămână; carne slabă și lactate, precum și paste și orez. În plus, el a reamintit că aportul de bere trebuie făcut moderat, responsabil și de către adulți sănătoși.

Cele mai simple tehnici de gătit și, în plus, cele mai sănătoase sunt la grătar, aburite, coapte sau papillote, deși există alternative de conserve și legume congelate sau conserve de leguminoase care nu sunt inadecvate din punct de vedere nutrițional. "Gatiti mai multa cantitate si inghetati ceea ce v-a ramas pentru restul saptamanii, acest lucru va facilita planificarea si va economisi timp in bucatarie", a adaugat el.

În același mod, el a sfătuit să opteze pentru un singur fel de mâncare bazat pe modelul mediteranean, 50% legume fierte, 25% dintr-un aliment proteic (leguminoase, pește sau ou) și celelalte 25% dintr-un aliment bogat în carbohidrați (cartofi, pâine, orez, paste); bând apă; și răsfățați-vă la timp și cu măsură, unele capricii.