Plăcintă cu cireșe pentru dietă

Denumire de origine Cereza del Jerte

Una dintre caracteristicile esențiale ale pictei Jerte este dulceața lor. Prin urmare, le putem folosi în multe rețete ca îndulcitor natural. Și evitați zaharurile procesate. Cu această ocazie, ne folosim de cireșa noastră preferată pentru a pregăti un tort de brânză rece. Cu toate acestea, spre deosebire de cea convențională, cu topping de fructe, a noastră este o tartă de cireșe dietetică. Dacă urmăriți caloriile pe care le luați, trebuie să încercați această rețetă. Gust fără vină, gust fără calorii în plus.

Rețetă de plăcintă cu cireșe pentru dietă

INGREDIENTE

Pentru crema de branza

• 600 g brânză tartinată 0%
• 2 și 1/2 iaurt simplu degresat
• 3 linguri suc de lamaie
• 7 foi de gelatină neutră
• Îndulcitor lichid și sare

Pentru baza plăcintei de cireșe dietetice

• 3 linguri de făină de tărâțe de ovăz cu gust de cookie
• 2 albușuri
• 2 linguri lapte praf degresat
• putina sare

Acoperire: jeleu din Picota del Jerte

• 5 foi de gelatină neutră
• 200 g. din Picota del Jerte
• 1 lingură de suc de lămâie
• 1 pahar de apă

ELABORARE

Mai întâi pregătim crema de brânză. Pentru a face acest lucru, trebuie să hidratați foile de gelatină în 150 ml de apă timp de 5 minute. Apoi, în cuptorul cu microunde sau punându-l pe foc, trebuie să încălziți apa cu gelatină până se dizolvă.

---