Plăcere pură! Aflați cum să vă preparați propria ciocolată crudă
Actualizat 4 martie 2020, 21:25
Vă încurajez să vă apucați de treabă și să vă preparați propria ciocolată. Puteți include multe variante. Mănâncă cacao pură fără vinovăție, este foarte sănătos
Fructul de cacao, a cărui coajă poate avea culori, dimensiuni și forme diferite, găzduiește în interior o cremă acidă, care se mănâncă numai în locul în care crește. Semințele se ascund în cremă.
Această cremă cu semințe este fermentată, apoi uscată și, în unele cazuri, prăjită. Semințele pot fi apoi consumate așa cum este. Așa vă sfătuiesc să consumați cacao. Cu cinci semințe pe zi veți observa beneficiile sale. Este cacao pură!
Cacao se consumă în multe feluri
Semințele sunt, de asemenea, zdrobite pentru a obține pasta de cacao. Și puteți separa grăsimea (sau untul) și praful. Astăzi ne bucurăm de multe produse secundare de cacao ca aceasta: fasole integrală, plute sau semințe tocate, pudră de cacao, unt, pastă și coji.
Deși cacao acoperă tristețea sau anxietățile, adesea ne simțim vinovați atunci când o consumăm, motiv pentru care ciocolata este rea sau îngrășă. Dar, în realitate, ceea ce ne doare este ingrediente suplimentare conținute în ciocolatele convenționale: lapte, zahăr, grăsimi, aditivi etc.
Puterea cacaoului: crudă și fără aditivi
Cacao este o sursă de magneziu
Prin consumul de cacao pur putem beneficia de toate beneficiile sale și îl putem mânca fără vină. Este o sursă de magneziu, revigorează inima, îți oferă bucurie și energie, îți dă longevitate și îți mărește capacitatea mentală.