Cum să citiți o etichetă nutrițională; % Nutrisnacks
Când citiți informațiile nutriționale ale unui produs, trebuie luate în considerare mai multe elemente care ne vor ajuta să alegem acele alimente care sunt cele mai benefice pentru sănătatea noastră.
1. Dimensiunea de servire
Dimensiunea de servire este cheia pentru restul informațiilor de pe eticheta Nutrition Facts, este disponibilă în grame și în măsură de casă. Este suma pe care compania sau vânzătorul produsului recomandă să o consume. Informațiile nutriționale despre alimente (cum ar fi caloriile, sodiul și fibrele) se bazează pe o singură porție.
2. Porții pe pachet
De multe ori, un pachet alimentar conține mai mult de o porție. Așadar, dacă mâncați două porții din produs, mâncați de două ori caloriile și obțineți de două ori cantitatea de nutrienți. Cunoașterea porțiilor pe ambalaj este modalitatea de a ști sigur câte calorii și substanțe nutritive consumați.
3. Cantitatea de calorii
Caloriile constau din energia pe care ne-o oferă mâncarea. Se recomandă să nu consumați mai mult de 115 până la 120 kcal pe porție. Cu toate acestea, este important nu doar să ne uităm la calorii, pentru a alege un produs care furnizează o cantitate semnificativă de nutrienți benefici și conține mai puțini dintre cei care pot fi dăunători în exces.