Pizza Keto cu bază de conopidă
Îmi pare rău că a durat atât de mult timp să împărtășim această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați (dietă ketogenică), dar bogată în nutrienți. Trucul, evident, se află în baza pizza, care este fără gluten, fără cereale sau fără lactate.

INGREDIENTE
O conopidă mică sau jumătate de conopidă mare (fără tulpină) rasă
2 ouă mari
1 C oregano (opțional)
1 c pudră de usturoi (opțional)
INSTRUCȚIUNI
Radeți conopida cu partea grosieră a răzătoarei sau cu un robot de bucătărie la putere mică (în Thermomix la 4 timp de 10 secunde).
Puneți într-un castron și încălziți la putere maximă în cuptorul cu microunde timp de 6-8 minute. Având grijă să nu vă ardeți, puneți conopida într-o pungă cu băuturi vegetale pentru a îndepărta complet lichidul.