Beneficiile celor mai populare băuturi de vară
MURCIA, 2 (EUROPA PRESS)
Odată cu sosirea căldurii, cantitatea de lichide pe care o ingerăm crește și nu bem doar apă pentru a ne potoli setea. Există o mare varietate de băuturi la care apelăm pentru a ne hidrata și a ne bucura pe tot parcursul zilei în timpul liber cu prietenii și familia, dar mulți dintre noi nu știu care sunt beneficiile pe care cele mai populare băuturi de vară le aduce sănătății noastre.
Berea, una dintre cele mai consumate băuturi din Spania, reduce riscul de a dezvolta boli cardiovasculare datorită faptului că crește colesterolul bun (HDL) și polifenoli, protejează împotriva bolilor neurodegenerative și îmbunătățește sănătatea oaselor datorită conținutului său de siliciu.
În plus, are un efect antiinflamator și antibiotic datorită hameiului, una dintre componentele sale esențiale. De asemenea, este foarte recomandat sportivilor, deoarece, după cum explică Carolina Pérez, nutriționist la Spitalul Quirónsalud Torrevieja, „consumul unei cantități moderate de bere după o activitate intensă favorizează rehidratarea rapidă și ajută la prevenirea durerilor musculare”.
„Berea, datorită gustului, aromei sale și a faptului că este carbogazoasă și cu atât mai mult când este servită rece, este mai bine acceptată decât apa în situațiile în care sete nu a apărut încă, deoarece ar fi în 2 la sută din deshidratare care compromite performanța sportivă dar care nu sunt suficient de semnificative pentru a genera sete ", indică.
GRANIZADO ȘI HORCHATA
Slushies, una dintre cele mai populare băuturi răcoritoare din vară, este o băutură rece ca gheața servită încă cristalizată. Sorbetul, pe de altă parte, se află la jumătatea distanței dintre slush și înghețată, conține mai puține grăsimi decât înghețata cremoasă, dar mai mult zahăr. Componenta principală a nămolului este apa, a cărei prezență reprezintă în jur de 85-90% din compoziția sa.
Prin urmare, conținutul său caloric nu este foarte mare, în jur de 60-70 de calorii la 100 de mililitri. La prepararea sa, nu se folosesc grăsimi (spre deosebire de înghețatele cremoase), deci nu adaugă grăsimi sau colesterol. Cu toate acestea, este recomandabil să nu abuzați de consumul acestor produse, deoarece, deși nu au grăsimi, furnizează zahăr în cantități semnificative.
"Absența grăsimilor și a colesterolului în compoziția lor poate fi un aspect pozitiv pentru persoanele cu niveluri ridicate de colesterol din sânge care doresc să se răsfețe din când în când. Cu toate acestea, este recomandabil ca consumul acestor produse să aibă loc sporadic pentru a evita excesul de zahăr în dietă ", sfătuiește dr. Honorio Martínez, specialist în Medicină Sportivă la Spitalul Quirónsalud Zaragoza.