Pizza fără gluten cu premix - Pentru celiaci!
Glutenul este un grup de proteine care se găsesc în cereale precum grâul, ovăzul și orzul. În fiecare zi sunt mai mulți oameni alergici la produsele care conțin gluten sau care aleg să urmeze o dietă fără gluten, așa că, gândindu-ne la toate tipurile de consumatori, am pregătit o alternativă delicioasă și hrănitoare la unul dintre cele mai populare alimente: Pizza . Continuați să citiți și descoperiți cum să faceți pizza fara gluten cu premix de făină pentru celiaci. Nu ratați felurile de mâncare preferate, învățați să le preparați într-un mod diferit cu Rețete gratuite!
- 500 de grame de preamestec de făină fără gluten pentru pizza
- 1¼ căni de apă (300 mililitri)
- 4 linguri ulei vegetal
- 1½ lingurițe drojdie uscată
- ¾ cană de piure de roșii
- 200 de grame de brânză mozzarella rasă
- ¼ ceașcă de măsline
- ½ bucată de ceapă
- 1½ bucăți de piper
- 1 bucată de cârnați
Într-un destinatar se amestecă premixul făinii pentru pizza fără gluten împreună cu drojdie.
Adăugați uleiul și amestecați până se încorporează complet; apoi adăugați apă pentru a obține un aluat neted și omogen.