Pizza din hrișcă cu samfaina; Specii naturale

Și astăzi pentru că este duminică ... Pizza!

Da ... O pizza sănătoasă!

Veți vedea că aluatul are multe ingrediente ... Dar este atât de delicios ... încât merită făcut!

Ca acoperire am pregătit o samfaina, este un preparat catalan-valencian pe bază de vinete și dovlecei tăiate cubulețe și prăjite cu usturoi tocat și ceapă rasă și roșie în ulei de măsline. Puteți adăuga, de asemenea, piper verde de tip italian și roșu tăiat în bucăți mici. Mi-am făcut propria versiune și am renunțat la dovlecei și vinete ... Poate că nu ar trebui să-i spun samfaina?

sper că îți place.

INGREDIENTE:

Pentru masă:

• 1 căni de hrișcă
• 1 cană de semințe de in
• 2 dovlecei
• 1 roșie
• 1/2 ceapa
• 2 linguri de tamari
• 3 linguri de ulei de măsline extravirgin (EVOO)
• 1 vârf de sare de mare nerafinată

Pentru samfaina:

• 1 lingura de ulei de masline extravirgin (EVOO)
• 1 ceapă
• 1 piper verde
• 1 ardei rosu
• 1 usturoi
• 2 roșii rase
• 1 linguriță sirop de agave
• 1 vârf de sare de mare nerafinată
• Ardei proaspăt măcinat
• Brânză Vegan în stil Mozzarella

---