Pizza de foietaj cu ton și hamsii - El Forner de Alella

Dacă doriți să faceți o pizza ușor diferită, pregătiți această pizza de foietaj cu ton și hamsii, veți vedea că se prepară foarte ușor, baza acestei rețete pe care am pregătit-o cu foietaj și restul de pizza merge cu ingrediente tradiționale, care arată minunat.
Urmăriți videoclipul pentru a vedea cum pregătim această magnifică Pizza

alella

INGREDIENTE:

  • 1 aluat rotund de foietaj
  • Sos de roșii prăjite
  • Ceapa prajita
  • Ardei usturoi
  • Ton în ulei
  • Hamsii
  • Măsline negre fără sâmburi
  • Oregano
  • Brânză de mozzarella rasă

ELABORARE:

  • Întindem foietajul pe o tavă de copt, păstrând hârtia de copt.
  • Înțepați întreaga bază de foietaj cu o furculiță.
  • Cu o lingură punem sosul de roșii deasupra aluatului încercând să acoperim întreaga bază dar fără să ajungem la margini. Deasupra adăugăm ceapa prăjită bine întinsă.
  • Apoi adăugăm tonul mărunțit, hamsia, ardeiul și măslinele tăiate în jumătate.
  • Presară pizza cu oregano și adaugă și brânza mozzarella rasă.
  • Am preîncălzit cuptorul cât mai puternic posibil, deoarece pizza trebuie să gătească foarte repede. Dacă este posibil, este mai bine să-l gătiți doar din fundul cuptorului.
  • Timpul nostru de coacere a fost de 15 minute, dar depinde deja de puterea fiecărui cuptor.
  • Când este maro auriu deasupra va fi deja gătit