De ce este bine să mănânci roșii naturale Asador City Wok Tarragona
De ce este bine să mănânci roșii naturale
Deși nu am crezut roșii Nu este o legumă, așa cum ni s-a spus încă din copilărie, dar este o fructe și aparține familiei Solanaceae. A devenit un fructe care se consumă în toată lumea, atât în stare proaspătă, cât și sub formă de piureuri, sucuri sau prăjite.
roșii Este originar din Anzii inferiori și a fost cultivat de azteci în Mexic. Aztecii au cultivat două tipuri de roșii, cea roșie, care este cea mai consumată astăzi în alte țări, și cea verde. Acesta din urmă nu a fost cultivat în Spania la fel de roșu datorită aspectului său, deoarece nu a fost la fel de izbitor ca cel al Roșie roșie.
În Europa nu a sosit decât după descoperirea Americii, datorită acestei descoperiri roșii în Spania, și datorită acestui lucru apare unul dintre cele mai caracteristice feluri de mâncare din Andaluzia: Gazpacho.
roșii sunt unul dintre cele mai nutritive alimente. În plus, conțin cantități mari de vitamina C și folat roșii Este una dintre cele mai importante surse de licopen, un pigment care conține proprietăți antioxidante și poate preveni cancerul. Astfel, un conținut ridicat de licopen în plasmă este asociat cu o incidență mai mică a anumitor tipuri de cancer, în special a cancerului de prostată.
În prezent, roșii Este unul dintre ingredientele de bază din multe dintre bucătăriile lumii. Este, de asemenea, un aliment care poate fi consumat în diferite moduri: crud, este un ingredient de bază și esențial în salate; prăjit, este modul în care se consumă cel mai mult, deoarece este adăugat în pizza, paste sau ca condiment; Sofrito, această formă este baza majorității tocanelor însoțite de leguminoase, orez, carne sau pește.
Se recomandă cel puțin cinci bucăți de fructe si legume la zi. roșii Este una dintre cele mai bune opțiuni de băut, deoarece poate fi combinată în diferite moduri și poate fi adăugată la orice masă. La micul dejun poate fi luat ras pe un toast de roșii cu ulei, pentru mâncare se poate adăuga într-o salată proaspătă cu roșii iar la cină se poate coace ca acompaniament la pește sau carne.